Mapas Afetivos
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13. Cidade e afetividade: estima e construção dos mapas afetivos de Barcelona e de São Paulo
Este estudo relaciona os temas cidade e afetividade, ao investigar sentimentos e emoções de habitantes de Barcelona e de São Paulo, em sua maioria, alunos de graduação e de pós-graduação de universidades destas cidades. O estudo da afetividade na cidade justifica-se pela possibilidade de desenvolvimento de uma racionalidade ético-afetiva, capaz de g
Publicado em: 2003
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14. Assessing the performance of four methods of phasing in tests of sensory acceptance additives using standard models of analysis of variance and internal maps of preference / Avaliação do desempenho de quatro metodos de escalonamento em testes sensoriais de aceitação utilizando modelos normais aditivos de analise da variancia e mapas internos de preferencia
Em testes sensoriais, a análise dos dados geralmente é realizada através de algum modelo ANOVA. Estes modelos pressupõem que as respostas experimentais sejam: i) independentes, ii) normalmente distribuídas, m) homoscedásticas (variâncias iguais) e, iv) provenientes de uma mesma escala de medida (aditividade). Os principais problemas na análise de dad
Publicado em: 2003