Laliment Comme Metaphore
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1. Alimento como metáfora, metáfora como alimento : a arte de nutrir uma educação complexa
Esta narrativa descreve o percurso de uma pesquisa e as reflexões dela decorrentes aqui anunciadas como uma odisséia gastronômica e uma geografia gulosa , cujos elementos interpretativos tornem possível conceber que uma leitura da metáfora e da estética alimentar possam contribuir para se pensar uma educação sensível, complexa, uma educação guiada
Publicado em: 2008