History Of Food
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1. Evaluation of skin test indications for general anesthetics in real life: a prospective cohort study
Abstract Background In daily practice, atopic patients and those who have other drug allergies are referred to allergy clinics for evaluation of possible general anesthetic allergy despite the fact that it is not recommended in recent guidelines. Objective The aim of this prospective study is to determine the negative predictive value of skin tests for com
Brazilian Journal of Anesthesiology. Publicado em: 2022
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2. O RIO DE JANEIRO À MESA: A ALIMENTAÇÃO NOS RESTAURANTES E CONFEITARIAS DO SÉCULO XIX (1854-1890)
Resumo O Brasil, em toda a sua história e de diferentes maneiras, foi local de convergência de distintas relações étnicas que destacaram sua contribuição na formação do país. O Rio de Janeiro, sua cidade mais importante no século XIX, era também um emaranhado de sabores, cheiros, culturas e gente de todos os tipos. A capital do Império traduzia,
Rev. Hist. (São Paulo). Publicado em: 09/12/2019
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3. Recurrent wheezing in preterm infants: Prevalence and risk factors,
RESUMO Objetivo: Avaliar a prevalência e os fatores de risco associados à evolução para sibilância recorrente em prematuros. Métodos: O estudo transversal foi feito em 2014 e 2015 e analisou crianças prematuras nascidas entre 2011 e 2012. A busca dessas crianças foi feita em maternidade de hospital universitário e em um Centro de Referência para
J. Pediatr. (Rio J.). Publicado em: 25/11/2019
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4. Swallowing Analyses of Neonates and Infants in Breastfeeding and Bottle-feeding: Impact on Videofluoroscopy Swallow Studies
Abstract Introduction Dysphagia, when left untreated, can result in an increase in morbidity and mortality rates, especially among infants with history of life-threatening neonatal diseases. The videofluoroscopy swallowing study (VFSS) is considered the gold standard for the diagnosis of dysphagia. There are few imaging studies of infant swallowing based o
Int. Arch. Otorhinolaryngol.. Publicado em: 07/10/2019
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5. The current situation and countermeasures for conservation of ancient and famous trees in Laoshan, Qingdao, China
RESUMO: No presente estudo foram examinadas as características, incluindo espécies, número, origem, distribuição e estrutura etária de árvores antigas e famosas no distrito de Laoshan, cidade de Qingdao, província de Shandong, China. Para tal empregou-se um levantamento de campo e análises quantitativas de dados estatísticos e literatura relevante
Cienc. Rural. Publicado em: 03/10/2019
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6. “Os Cansaços e Golpes da Vida”: Os Sentidos do Envelhecimento e Demandas em Saúde entre Idosos do Quilombo Rincão do Couro, Rio Grande do Sul
Resumo A presente pesquisa foi realizada em uma comunidade tradicional denominada Quilombo Rincão do Couro, no Rio Grande do Sul. Neste quilombo, vivem aproximadamente 30 famílias descendentes de pessoas negras que foram escravizadas. O objetivo da pesquisa foi compreender os sentidos sobre o envelhecimento que são produzidos nas narrativas de idosos habi
Psicol. cienc. prof.. Publicado em: 15/08/2019
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7. Pessoas, manatins e o ambiente aquático na América moderna: confluência e divergência nas interações históricas entre humanos e animais
RESUMO Com uma distribuição geográfica histórica alargada em zonas costeiras, ambientes de transição e fluviais do Oceano Atlântico tropical, o manatim (manati das Índias Ocidentais, peixe-boi ou iguaragua do Brasil colonial) era bastante valorizado. As fontes documentais e iconográficas dos séculos XVI e XVII mostram-nos que era usado como aliment
Rev. Bras. Hist.. Publicado em: 15/07/2019
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8. Fatal evolution of acute Chagas disease in a child from Northern Brazil: factors that determine poor prognosis
ABSTRACT Trypanosoma cruzi is the causative agent of Chagas disease. Nowadays, the transmission in Brazil occurs mainly by oral ingestion of contaminated food that has been associated with more severe clinical manifestations. We report a case of Acute Chagas disease caused by oral transmission in a child from Northern Brazil. In the hospital admission, physi
Rev. Inst. Med. trop. S. Paulo. Publicado em: 06/05/2019
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9. Reproductive and feeding biology of the common lancehead Bothrops atrox (Serpentes, Viperidae) from central and southwestern Brazilian Amazonia
RESUMO A jararaca Bothrops atrox é uma serpente de ampla distribuição e de importância médica na Amazônia. Visto que a biologia reprodutiva e alimentar de serpentes varia geograficamente, nosso objetivo foi o de caracterizar a história natural de indivíduos provenientes das porções central e sudoeste do bioma no Brasil. Analisamos espécimes preser
Acta Amaz.. Publicado em: 06/05/2019
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10. Specific characteristics of the medical history of swallowing before and after application of botulinum toxin in patients with cervical dystonia
OBJECTIVES: To compare signs and symptoms of dysphagia in individuals with cervical dystonia (CD) before and after application of botulinum toxin (BTX). METHODS: A prospective study was conducted with 20 patients diagnosed with CD with indications for BTX application. We selected 18 patients who met the study inclusion criteria. All individuals were patien
Clinics. Publicado em: 01/04/2019
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11. Useful plants referenced by the naturalist Richard Spruce in the 19th century in the state of Pará, Brazil
ABSTRACT The present work sought to study the biocultural collections made by the naturalist Richard Spruce in the 19th century while in the state of Pará, Brazil. The material is largely deposited in the Herbarium and the Museum of Economic Botany at the Royal Botanic Gardens, Kew, UK. Complementary studies were undertaken in Brazilian institutions to gath
Acta Bot. Bras.. Publicado em: 25/03/2019
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12. The 80-year history of the professional associations of nutritionists in Brazil: A historical-documentary analysis
RESUMO Objetivo Realizar mapeamento da trajetória histórica das entidades de classe do nutricionista (associações científicas, conselhos e sindicatos profissionais) no Brasil. Métodos O estudo consiste em uma análise histórico-documental. Para obtenção dos dados, informações e documentos foram feitas visitas aos sítios eletrônicos do Conselho
Rev. Nutr.. Publicado em: 04/02/2019