Histology Thermotolerant Coliforms Coagulase Positive Staphylococcus Salmonella
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1. Ciclo reprodutivo, distribuiÃÃo populacional e condiÃÃes microbiologicas de Tagelus plebeius (Lighfoot, 1786) (MOLLUSCA: BIVALVIA: SOLECURTIDAE) no estuÃrio do rio cearà em Fortaleza - Ce / Reproductive cycle, population distribution and microbiological conditions of Tagelus plebeius (Lighfoot, 1786) (MOLLUSCA: BIVALVIA: SOLECURTIDAE) the estuary of the Rio Cearà in Fortaleza - Ce
Os moluscos bivalves sÃo alimentos de grande importÃncia nutricional sendo ususalmente consumidos nas regiÃes costeiras. Quando ingeridos in natura (crus) ou levemente cozidos, podem oferecer risco à saÃde pÃblica por serem filtradores e acumuladores de resÃduos quÃmicos e biolÃgicos, principalmente se a qualidade sanitÃria da Ãgua onde forem capt
Publicado em: 2008