Grupo Aspergillus Flavus
Mostrando 1-12 de 23 artigos, teses e dissertações.
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1. Mycological quality of pecan nuts from Brazil: absence of aflatoxigenic fungi and aflatoxins
RESUMO: Nos últimos anos, o Brasil tem incentivado o cultivo de pecãs para atender a demanda do mercado nacional e internacional de nozes. Novas variedades genéticas de pecãs foram selecionadas nos últimos anos, mas informações científicas disponíveis sobre a ocorrência de fungos e aflatoxinas na literatura internacional estão desatualizadas. Port
Cienc. Rural. Publicado em: 13/06/2019
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2. Análise molecular de fungos da seção Flavi isolados de castanha-do-brasil
A castanha-do-brasil é o principal produto extrativista comercializado dos estados do norte do Brasil. Entretanto, a ocorrência de fungos e aflatoxinas na castanha-do-brasil têm ocasionado grandes perdas econômicas. As aflatoxinas são micotoxinas produzidas, preponderantemente, por espécies de Aspergillus seção Flavi. A identificação das espécies
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 24/02/2011
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3. Síntese do avenaciolídeo e novos análogos aromáticos e sua atividade frente a fungos fitopatogênicos / Synthesis of avenaciolide and new aromatic analogues and their activity against phytopathogenic fungi
O avenaciolídeo, (1R,5R,6R)-4-metilideno-6-octil-2,7- dioxabiciclo[3.3.0]-octano- 3,8-diona, é uma bis-γ-lactona natural isolada de culturas de A. avenaceus e apresenta atividade antifúngica. Este trabalho, descreve a síntese do avenaciolídeo e de análogos sintéticos inéditos (1R,5R,6R)-6-(2-ariletil)-4-metilideno- 2,7-dioxabiciclo[3.3.0]octano-
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/02/2010
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4. Óleos essenciais e extratos vegetais de plantas cultivadas no Brasil: impacto no crescimento de cepas toxígenas de Aspergillus Seção Flavi. 2010. 43p. / Essential oils and plant extracts derived from plants of Brazil: Impact on growth of toxigenic strains from Aspergillus Section Flavi. 2010. 43p.
A contaminação de alimentos por fungos e micotoxinas constitui um grande problema mundial. Alguns produtos naturais, como por exemplo, óleos essenciais, são demonstrados como potenciais inibidores do crescimento fúngico, bem como da produção de suas toxinas. Neste estudo, um total de 40 extratos de plantas foi avaliado como inibidores do desenvolvimen
Publicado em: 2010
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5. Degradação por radiação de resíduos biológicos (aflatoxinas) produzidos em laboratório de alimentos / RADIATION DEGRADATION OF BIOLOGICAL WASTE (AFLATOXINS) PRODUCED IN FOOD LABORATORY
Muitos fungos filamentosos podem produzir metabólitos secundários, denominados micotoxinas, podendo ser encontradas em produtos alimentícios e produtos agrícolas. Um dos principais gêneros de fungos micotoxigênicos relacionados à cadeia alimentar é o Aspergillus spp. Existem mais de 400 micotoxinas descritas na literatura, sendo as mais comuns as afl
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/10/2009
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6. Microbiota do cacau : fungos e micotoxinas do cacau ao chocolate / Cocoa mycobiota : fungi and mycotoxins from cocoa until chocolate
O Brasil se encontra entre os maiores produtores mundiais de cacau. Parte da sua produção é destinada à exportação, principalmente após passar por algum processamento industrial, e o restante se destina ao consumo interno. A qualidade obtida ao final do processamento do cacau depende de uma ampla variedade de fatores, dentre os quais os microrganismos
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 06/07/2009
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7. Caracterização bioquímica e molecular de Bacillus pumilus isolado do ambiente costeiro de Cochin, Índia
As espécies de Bacillus constituem um grupo diversificado de bactérias amplamente distribuídas no solo e no ambiente aquático. Neste estudo, cepas de Bacillus isoladas do ambiente costeiro de Cochin, Índia, foram identificadas através de métodos bioquímicos convencionais, análise de ésteres metílicos de ácidos graxos (FAME) e sequenciamento de 16
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2009-06
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8. Efeito do ozônio sobre a micoflora e aflatoxinas durante a armazenagem de castanha-do-Brasil com casca (Bertholletia Excelsa H.B.K.)
Foram realizados dois trabalhos (1) [Título: Efeito do gás ozônio sobre castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) redução micoflora e aflatoxina durante o armazenamento]; (2) [Titulo: Avaliação do tratamento de ozônio e embalagem a vácuo para castanha-do-Brasil inactivação de fungos e degradação de aflatoxina durante a armazenagem]. Em (1
Publicado em: 2009
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9. Própolis: caracterização físico-química, atividade antimicrobiana e antioxidante / Propolis: physiochemical characterization, antifungal activity and antioxidant
A própolis é um produto natural, produzido pelas abelhas que coletam resina de brotos, folhas e exsudatos de plantas e é modificado pela mistura de secreções salivares, pólen e cera. Destaca-se por suas inúmeras propriedades, dentre as quais estão: antimicrobiana, anti-inflamatória, cicatrizante, antioxidante, antitumoral, anestésica e anticariogê
Publicado em: 2009
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10. População fúngica em solo cultivado com amendoim influenciada pela calagem, pelo genótipo e época de amostragem
Os fungos do grupo Aspergillus flavus podem ser encontrados tanto no solo e no ar, como em frutos de amendoim (Arachis hypogaea L.). Objetivou-se, no trabalho avaliar o efeito da calagem, do cultivar e da época de amostragem na população de fungos no solo cultivado com amendoim, na época das águas, no município de Seropédica. O delineamento experiment
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2008-08
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11. Micobiota contaminante e ocorrência de aflatoxinas em farinha de milho flocada pré-cozida comercializada em diferentes municípios do Estado da Bahia.
As micotoxinas são metabólitos secundários produzidos por fungos e representam um risco potencial para a saúde humana, quando presentes nos alimentos. Dentre as micotoxinas, as aflatoxinas são as mais importantes e mais estudadas. O milho e seus derivados, especialmente a farinha de milho estão entre os principais alimentos encontrados na dieta básica
Publicado em: 2008
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12. Avaliação da microbiota fúngica e presença de micotoxinas em amostras de plantas medicinais irradiadas, adquiridas no comércio varejista e atacadista / Evaluation of fungal bioburden and micotoxins presence in irradiated samples of medicinal plants purchased from wholesale and retail market
O presente estudo analisou os efeitos da radiação gama na sobrevivência de fungos em plantas medicinais embaladas, adquiridas do comércio atacadista e varejista, em diferentes períodos (0 e 30 dias) após o tratamento por irradiação. Cinco tipos de plantas medicinais [Peumus boldus, Cameilia sinensis, Maytenus ilicifolia, Pauilinia cupana and Cássia
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/11/2007