Gelificacao
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1. Improvement of the viability of probiotics (Lactobacillus acidophilus) by multilayer encapsulation
RESUMO: O objetivo deste trabalho foi produzir microcápsulas de pectina, contendo Lactobacillus acidophilus por gelificação iônica externa, seguida da adsorção de proteína de soro de leite e multicamadas formadoras de pectina. Além disso, a viabilidade de lactobacilos livres e microencapsulados, após exposição in vitro a condições gastrintestin
Cienc. Rural. Publicado em: 19/08/2019
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2. Encapsulation of Lactobacillus acidophilus and different prebiotic agents by external ionic gelation followed by freeze-drying
RESUMO: O objetivo desse estudo foi investigar a influência da adição dos prebióticos farelo de arroz, inulina e hi-maize, na sobrevivência de Lactobacillus acidophilus em micropartículas de alginato obtidas por gelificação externa seguida de liofilização. Analisou-se o tamanho das micropartículas, a viabilidade, em simulação gastrointestinal e
Cienc. Rural. Publicado em: 18/02/2019
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3. Produção e caracterização de micropartículas de alginato obtidas por gelificação iônica e adsorção eletrostática de concentrado proteico de soja
RESUMO: A microencapsulação é utilizada para a proteção de compostos bioativos e controle de sua liberação. A combinação de métodos de encapsulação permite a obtenção de matrizes com melhores propriedades tecnológicas em relação às técnicas utilizadas individualmente. Na gelificação iônica são produzidas micropartículas porosas, e o r
Cienc. Rural. Publicado em: 03/12/2018
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4. Comparação entre diferentes compósitos de liberação lenta de nutrientes para estimulação de microrganismos
Resumo A preocupação com a qualidade ambiental aumentou na sociedade porque o desenvolvimento industrial e tecnológico liberou altos níveis de contaminantes no meio ambiente, como os hidrocarbonetos. Uma técnica amplamente utilizada para a biorremediação é a bioestimulação, que pode ser reforçada por microencapsulação. O objetivo desta pesquisa
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 23/11/2018
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5. Materiais celulares vítreos obtidos via colagem de gel de uma emulsão de óleo vegetal
RESUMO Resíduos de vidro podem ser reutilizados para o desenvolvimento de materiais alternativos. Uma opção viável são os materiais celulares para isolamentos térmicos já que, apresentando poros isolados, possuem baixa condutividade térmica, baixa densidade aparente e temperaturas de serviço mais altas que a dos materiais isolantes poliméricos. Nes
Matéria (Rio J.). Publicado em: 2016-06
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6. Arcabouço de PRP-gel associado a células tronco mesenquimais: uso em lesões condrais em modelo experimental equino
Resumo: O plasma rico em plaquetas (PRP) é conhecido por apresentar propriedades anabólicas, anti-inflamatórias e capacidade de gelificação. Atualmente o PRP é considerado eficaz na reparação da cartilagem, sendo sua capacidade de formação de gel indicada para o preenchimento de defeitos condrais. O objetivo desse estudo foi analisar o uso do PRP a
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2016-06
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7. Formulation, characterization and in vivo evaluation of novel edible dosage form containing nebivolol HCl
RESUMO O objetivo deste trabalho foi desenvolver um gel comestível para veiculação de cloridrato de nebivolol, com características reológicas adequadas, que podem fornecer meio de administrar o fármaco em casos de disfagia orofaríngea e pacientes geriátricos. Géis comestíveis foram preparados utilizando goma gelana de baixa acetilação e citrato d
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2016-03
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8. Microencapsulação de probióticos utilizando alginato de sódio
O consumo de probióticos está em constante crescimento, devido aos inúmeros benefícios conferidos à saúde dos consumidores. Neste contexto, a microencapsulação é uma tecnologia que favorece a viabilidade das culturas probióticas em produtos alimentícios, principalmente pelas propriedades de proteção contra as condições ambientais adversas e a
Cienc. Rural. Publicado em: 23/04/2015
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9. Obtenção de granilhas por gelificação de suspensões cerâmicas
Granilhas são matérias-primas amplamente utilizadas na indústria cerâmica de revestimento, pois conferem às placas de pavimento propriedades como resistência à abrasão, risco e deslizamento, além de efeitos de textura. O alginato de sódio é um polissacarídeo encontrado tanto na matriz intercelular de algas marrons como em algumas espécies de bac
Cerâmica. Publicado em: 2014-12
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10. Alginate-pomegranate peels' polyphenols beads: effects of formulation parameters on loading efficiency
Pérolas de alginato de cálcio, contendo polifenóis de extrato de casca de romã, foram encapsuladas pelo método de gelificação iônica. Os efeitos de vários fatores de formulação (concentração de alginato de sódio, concentração de cloreto de cálcio, cloreto de cálcio, o tempo de exposição, o tempo de manutenção do banho de gelificação e
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2014-12
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11. Fabrication and in vitro characterization of polymeric nanoparticles for Parkinson's therapy: a novel approach
O objetivo da pesquisa foi formular e avaliar nanopartículas de quitosana contendo cloridrato de selegilina para terapia do Parkinson, a fim de melhorar o seu efeito terapêutico e reduzir a frequência de dosagem. Método de Taguchi, de planejamento experimental, (L9 matriz ortogonal) foi usado para obter a formulação otimizada. As nanopartículas de qui
Braz. J. Pharm. Sci.. Publicado em: 2014-12
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12. Release of vitamin B12 and diclofenac potassium from N, N-dimethylacrylamide-modified arabic gum hydrogels - the partition-diffusion model
Recentemente, foi desenvolvido em nosso grupo de pesquisas um modelo que prevê 100% do perfil de liberação de soluto a partir de hidrogel. Este considera os efeitos de difusão e de partição e permite obter os valores da atividade de partição, α, e da constante cinética de liberação, kR. Embora α e kR sejam dependentes de fatores diversos, a hip�
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2014-06