Fresh Fruits
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13. Genetic progress of the peach breeding program of Embrapa over 16 years
Abstract The peach breeding program of the Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa), addressing the adaptation to mild winter conditions, is one of the largest in the world and maintains a germplasm collection of nearly 900 accessions. The objective was to estimate the genetic progress in fruit weight (FW) and fruit development period (FDP) resu
Crop Breed. Appl. Biotechnol.. Publicado em: 31/10/2019
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14. Influence of in vitro gastrointestinal digestion on phytochemicals in pomegranate juice
Abstract Nowadays, healthy food is in vogue. The consumption of fresh fruits and vegetables has always been advised. Their health benefits are estimated based on the chemical composition without taking into account the possible transformations during digestion. Undoubtedly, those with the highest antioxidant content are highly favored. However, whether they
Food Sci. Technol. Publicado em: 28/10/2019
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15. Performance of colored cotton under irrigation water salinity and organic matter dosages
Resumo Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o desenvolvimento do algodoeiro colorido, submetido a diferentes níveis de salinidade da água de irrigação e doses de matéria orgânica proveniente de esterco bovino curtido. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 x 4, com 3 repetições, total
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 10/10/2019
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16. Ammonia thiosulfate in Japanese plum tree thinning
Resumo O manejo da cultura da ameixeira apresenta grandes problemas no Brasil devido à falta de produtos químicos registrados para o uso na cultura. Com o objetivo de testar o emprego do Tiossulfato de amônio (ATS) no raleio químico da ameixa japonesa implantou-se e conduziu-se um experimento durante as safras de 2015/2016 e 2016/2017 em Ponta-Grossa, P
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 10/10/2019
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17. Ozone slows down anthracnose and increases shelf life of papaya fruits
Resumo O estudo investigou o efeito do ozônio na conservação pós-colheita de mamão, visando ao controle da antracnose e ao aumento da vida útil dos frutos. O experimento foi realizado no Laboratório de Tecnologia de Produto, da Universidade Federal do Amazonas, Manaus-AM. Os frutos foram tratados com 0; 0,6; 1,5 e 3,3 ppm de ozônio e fungicida comer
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 03/10/2019
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18. Potential of figs from cultivars grown in subtropical regions for canning purposes
Resumo: O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de cultivares de figueiras (Ficus carica) cultivadas em regiões subtropicais nas características físico-químicas, reológicas e sensoriais dos doces de figos em conserva. Os frutos frescos das cultivares foram analisados quanto a comprimento, diâmetro, massa unitária, sólidos solúveis totais
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 23/09/2019
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19. SEEDLING EMERGENCY AND BIOMETRY OF FRUITS AND SEEDS OF Cariniana pyriformis FROM THE MIDDLE MAGDALENA VALLEY, COLOMBIA
ABSTRACT Aiming at contributing to the knowledge of the biology and propagation of Cariniana pyriformis Miers, a native species with high timber and ecological attributes, ripe fruits were harvested. Initially, in 400 seeds and 320 fruits, the size, fresh mass, seed water content, number of seeds per fruit, number of seeds per kilogram and fruit color were a
CERNE. Publicado em: 09/09/2019
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20. Agronomic performance of cultivars and advanced selections of strawberry in the South Plateau of Santa Catarina State
ABSTRACT Strawberry cultivation requires the use of cultivars adapted to the temperature and photoperiod conditions of the production region. The objective of this work was to evaluate cultivars and advanced selections of strawberry on productive performance and fruit quality, under the conditions of South Plateau of Santa Catarina State. The experiment was
Rev. Ceres. Publicado em: 12/08/2019
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21. Barreiras percebidas para o consumo de frutas e de verduras ou legumes em adultos brasileiros
Resumo Buscou-se verificar a associação entre barreiras percebidas para o consumo de frutas (CF) e de verduras ou legumes (CV/L) com características demográficas. Foi realizado estudo transversal (n = 877 pessoas com ≤ 44 anos de Cambé/PR). Investigaram-se 5 barreiras para o CF e CV/L. Foi utilizada análise de regressão logística binária ajustada
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 22/07/2019
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22. Seed physiological quality and harvest point of dovyalis fruits
RESUMO O principal modo de propagação de doviális é seminífero, tornando-se importante a determinação do ponto ideal de colheita dos frutos. Objetivou-se avaliar a qualidade fisiológica de sementes e o ponto de colheita de frutos de doviális. Para a determinação dos atributos físicos dos frutos, os mesmos foram classificados visualmente em cinco
Pesqui. Agropecu. Trop.. Publicado em: 18/07/2019
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23. QUALITY, BIOACTIVE COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY DURING MATURATION OF ORANGES PRODUCED IN THE BORBOREMA TERRITORY
RESUMO A agricultura familiar do Território da Borborema-PB, produz laranjas doces que supre o mercado regional. Nesse contexto, se faz necessária a definição de padrões de identidade e qualidade, bem como quantificar os compostos bioativos nas porções do fruto buscando a agregação de valor, visando mercados mais competitivos. O objetivo deste traba
Rev. Caatinga. Publicado em: 18/07/2019
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24. Advances in the propagation of Jabuticaba tree
Resumo Dentre a família Myrtaceae com representantes espalhados por todo o planeta, a jabuticabeira é uma importante espécie nativa do Brasil e que passou a ser apreciada não só nos limites de quintais e pomares domésticos, mas já pode ser encontrada em pomares comercias, projetos de paisagismo e em vários países com clima tropical e subtropical. A
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 01/07/2019