Fish Nutrition
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1. NMR in Analysis of the Nutritional Value of Lipids from Muscles and Livers of Wild Amazonian Fishes with Different Eating Habits Over Seasonal Variation
Endogenous and environmental factors can influence the lipid contents of fishes among which, in the Amazon River, seasonal dynamics influences stand out. Herein, nine most consumed Amazonian fish species had their lipid composition evaluated in terms of effects of tissue, season and eating habits. Higher amounts of lipids were obtained from fish livers than
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2020-12
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2. Digestibility and pricing of Chlorella sorokiniana meal for use in tilapia feeds
ABSTRACT: Several microalgae contain in excess of 50 % crude protein with amino acid profile comparable to that of fish meal. In addition, high polyunsaturated fatty acid contents encourage their use in animal feeding and nutrition, particularly in the formulation and processing of aquafeeds. This study aims at estimating the feasibility of Chlorella meal as
Sci. agric. (Piracicaba, Braz.). Publicado em: 2018-05
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3. Gonadosomatic index and some hematological parameters in African catfish Clarias gariepinus (Burchell, 1822) as affected by feed type and temperature level
ABSTRACT The purpose of the current study was to examine the effects of different feeds/nutrients and temperature on the gonadal development of Clarias gariepinus. The gonadosomatic index (GSI) and blood parameters including red blood cell count (RBCs), white blood cell count (WBCs), hemoglobin (Hgb) level, hematocrit (HCT), platelets (PLT) and mean corpuscu
Braz. arch. biol. technol.. Publicado em: 2017
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4. Characterization of a hydrolyzed oil obtained from fish waste for nutraceutical application
The fish industry generates high volume of waste from fish oil that can have the extraction of its lipids used as nutraceuticals and foods. The objective of this study was to produce unsaturated fatty acids from industrialized fish oil by means of a differentiated hydrolysis process. The samples used were crude fish oil obtained from Campestre industry and c
Food Sci. Technol. Publicado em: 2015-04
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5. Effects of filtration methods on the neutralization yield of crude marine fish oil
The evaluation of filtration methods on the yield and oleochemicals characteristics on the crude fish oil from the soapstock of marine fish for purposes of nutrition has been conducted in this work. The analytical properties of the crude and the neutralized oil with three excesses of sodium hydroxide (NaOH, 20%, 40% and 60%) were carried out on two different
Food Sci. Technol. Publicado em: 2015-03
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6. Efeito da infusão pré-operatória de emulsão lipídica parenteral de óleo de peixe sobre a resposta imunológica pós-operatória e a evolução clínica imediata de pacientes com câncer gastrintestinal / Effect of the preoperative infusion of fish oil parenteral lipid emulsion on postoperative immune response and immediate clinical outcome of patients with gastrointestinal cancer
INTRODUÇÃO: Emulsão lipídica parenteral composta por óleo de peixe, rica em ácidos graxos ômega-3, é infundida associada a emulsões lipídicas convencionais, como parte da terapia nutricional parenteral. Em pacientes cirúrgicos, a infusão perioperatória de emulsão lipídica de óleo de peixe se associa à preservação de funções imunológicas
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 23/10/2012
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7. Avaliação do potencial genotóxico do 51Cr2O3, marcador de digestibilidade, por meio da frequência de anormalidades nucleares em tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus L.) / The evaluation of genotoxic potential of 51Cr2O3, a digestibility marker, by the frequency of nuclear abnormalities in Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.)
Tilapia is the common name of a large number of species of cichlid fish. In aquaculture, this is one of the most profitable fish, since it presents lower feed conversion than other fish. The chromium oxide has been used as a marker for digestibility because it is inert and not alter the biological process of dietary intake. The use of radioactive form of chr
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 17/09/2012
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8. NÃveis de fÃsforo em dietas para Kinguio (Carassius auratus) / Phosphorus levels in diets for Goldfish (Carassius auratus)
A alimentaÃÃo balanceada à de fundamental importÃncia para o sucesso da piscicultura, tendo em vista que representa a maior parte dos custos de produÃÃo. Considerando que os peixes possuem a capacidade de absorver certos minerais presentes na Ãgua, a quantidade de fÃsforo absorvida nÃo à suficiente para o adequado desenvolvimento dos animais, quand
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 09/07/2012
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9. RelaÃÃo entre energia e proteÃna digestÃveis para matrizes de tilÃpia do Nilo (Oreochromis niloticus) / Digestible energy and protein ratio to Nile tilape female (Oreochromis niloticus)
O trabalho visou analisar o efeito entre os diferentes nÃveis de proteÃna (PD) e energia digestÃveis (ED) sobre o crescimento, desempenho reprodutivo e qualidade da prole de fÃmeas de tilÃpia do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram avaliadas nove raÃÃes a partir da combinaÃÃo entre trÃs nÃveis de PD (28, 34 e 40%) e trÃs nÃveis de ED (2.800, 3.40
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 24/02/2012
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10. METABOLISMO E EFICIÊNCIA ZOOTÉCNICA DE JUNDIÁS (Rhamdia quelen) ALIMENTADOS COM CONCENTRADOS PROTEICOS VEGETAIS / METABOLISM AND ZOOTECNHICAL EFFICIENCY OF JUNDIÁ (Rhamdia quelen) FED WITH PROTEIN CONCENTRATES PLANTS
Este trabalho foi conduzido a fim de avaliar o crescimento e metabolismo de jundiás alimentados com concentrados proteicos de farelos de girassol e crambe como substitutos de fonte protéica de origem vegetal, em 25 e 50% da proteína. O trabalho foi dividido em duas fases distintas. A primeira consistia na obtenção e caracterização dos concentrados pro
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 23/02/2012
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11. PROCESSING WASTE OF JUNDIÁ (Rhamdia quelen) AND ITS NUTRITIONAL VALUE IN FISH DIETS / RESÍDUOS DE PROCESSAMENTO DE JUNDIÁ (Rhamdia quelen) E SEU VALOR NUTRICIONAL EM DIETAS PARA PEIXES
The aim of this study was to evaluate the use of processing waste and discard of jundiá used in the diet of this species, verifying its influence on growth, serum biochemistry, liver and digestive parameters. In the first experiment, 50 fish per experimental unit were used (initial weight = 5.53 0.09 g). Four diets were tested: control, composed of 30% swin
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 15/02/2012
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12. AVALIAÇÃO AMINOACÍDICA DE CONCENTRADOS PROTEICOS VEGETAIS ALTERNATIVOS NA DIETA DE PEIXES / AMINO ACID EVALUATION OF ALTERNATIVE VEGETABLE PROTEIN CONCENTRATES ON FISH DIET
O objetivo deste estudo foi avaliar diferentes concentrados proteicos vegetais alternativos em substituição ao farelo de soja (fonte protéica tradicional) sobre o desempenho e composição centesimal de jundiás (Rhamdia quelen) e sua influência sobre a coloração dos filés. Para isso, foi conduzido um experimento com duração de 45 dias em sistema de
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 14/02/2012