Filme De Bopp
Mostrando 1-8 de 8 artigos, teses e dissertações.
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1. Conservação de vagem minimamente processada em embalagem com atmosfera modificada passiva
Resumo O trabalho teve como objetivo avaliar a influência da embalagem com atmosfera modificada na conservação da qualidade de vagem minimamente processada, visando principalmente minimizar o escurecimento enzimático e a deterioração microbiana. O trabalho consistiu em um teste preliminar e um experimento final. No teste preliminar, as vagens foram aco
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 05/09/2016
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2. Atmosfera modificada e refrigeração para conservação pós-colheita de camu-camu
O presente trabalho tem por objetivo avaliar a conservação pós-colheita de camu-camu, utilizando a refrigeração e a atmosfera modificada propiciada pelos filmes de policloreto de vinila (PVC) e polipropileno biaxialmente orientado de 50µm espessura (BOPP50) e assim avaliar a durabilidade em relação ao controle (sem embalagem). Os frutos foram mantido
Cienc. Rural. Publicado em: 2014-06
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3. Estudo de aditivação em massa ou por recobrimento de filme de BOPP em compostos orgânicos e nanopartículas anti UV / Study of BOPP films with UV organic or nanoparticles absorbers added by coating or inside its matrix
Filmes poliméricos são amplamente utilizados no setor alimentício e médico hospitalar e as principais aplicações são como embalagens, substratos para fitas e curativos. A escolha do melhor material está intrinsecamente ligada às suas propriedades e também ao custo de cada polímero. Por isso é extremamente relevante a preocupação com o processo
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/09/2012
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4. Conservação de pimentão verde minimamente processado acondicionado em diferentes embalagens plásticas
O processamento mínimo de hortaliças agrega valor ao produto final, pelo fato de aumentar a sua conveniência e reduzir o tempo de preparo das refeições. O objetivo deste trabalho foi avaliar a conservação de pimentões verdes 'Konan R' minimamente processados, no formato de rodelas, e acondicionados em diferentes embalagens plásticas. Os pimentões f
Pesquisa Agropecuária Tropical. Publicado em: 2012-03
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5. Determinação da força de adesão da metalização com alumínio em filmes plásticos utilizados em embalagens flexíveis
Filmes de BOPP e de PET metalizados são muito utilizados em embalagens multicamadas, pois reúnem boas propriedades mecânicas e de barreira a gases e umidade, as quais, bem como a aparência e a integridade, são comprometidas quando ocorre a delaminação da estrutura multicamada. Um dos principais fatores que influem na resistência à delaminação é a
Polímeros. Publicado em: 17/06/2011
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6. Quality of sweet pepper stored under refrigeration in modified atmosphere / Qualidade de pimentÃo armazenado sob refrigeraÃÃo em atmosfera modificada
Objetivou-se neste trabalho a avaliaÃÃo de diferentes embalagens no prolongamento da vida Ãtil e manutenÃÃo da qualidade de pimentÃo (Capsicum annuum L.) hÃbrido Konan R. Os pimentÃes foram adquiridos no municÃpio de Ijaci (MG), lavados em Ãgua corrente e detergente neutro, sanificados com hipoclorito de sÃdio 200mg L-1 por 15 minutos, secos à te
Publicado em: 2008
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7. Vida útil de cenoura e pimentão minimamente processados
As perdas pós-colheita de alimentos hortícolas justificam a adoção de técnicas de conservação. Uma vez beneficiados, esses produtos permitem agregar valor à produção primária e se tornam de conveniência ao consumidor. Este trabalho teve como objetivo definir as metodologias do processamento mínimo de cenoura e pimentão quanto ao tipo e intensid
Food Science and Technology. Publicado em: 2006-03
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8. Manga (cv Tommy Atkins ) minimamente processada : desidratação osmotica e embalagem com atmosfera modificada. / Minimally processed mango (cv Tommy Atkins ) : osmotic dehydration and modified atmosphere packaging.
O consumo de alimentos minimamente processados aumentou enormemente nos últimos anos e promoveu o desenvolvimento de novas tecnologias baseadas em processamentos leves, com o objetivo de manter o frescor do produto e aumentar sua resistência à degradação. A proposta do presente trabalho foi apresentar uma alternativa para o processamento mínimo de mang
Publicado em: 2005