Figo Transporte
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1. Variabilidade de índices de firmeza em figo utilizando ponteira cilíndrica e pratos planos
O figo 'Roxo de Valinhos' é um produto deteriorável e sensível ao manuseio. A pequena resistência mecânica do figo maduro exige cuidados especiais na colheita, acondicionamento, transporte e comercialização. A firmeza é uma medida em frutas e hortaliças, pois expressa em parte a relação tensão-deformação, útil na avaliação do ponto de colhei
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2009-03
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2. Fauna de Hymenoptera em Ficus spp. (Moraceae) na Amazônia Central, Brasil
A interação Ficus (Moraceae) - vespas de figo é considerada um dos exemplos mais extremos de mutualismo entre planta e inseto. Neste trabalho, descreve-se a fauna de vespas de figo associada a cinco espécies de Ficus na Amazônia Central, considerando alguns aspectos do modo de polinização nas espécies Ficus (Urostigma) cremersii, Ficus (Urostigma) gr
Iheringia. Série Zoologia. Publicado em: 2007-12
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3. Efeito da atmosfera modificada e da variação de temperatura durante armazenagem na qualidade do figo "roxo de Valinhos" / Effect of modified atmosphere and temperature variation during storage in "roxo de Valinhos " fig quality
A cultura do figo (Ficus carica L.) no estado de São Paulo iniciou-se no começo do século XX na região de Campinas e Valinhos, e desde 1990 vem ganhando destaque na região, responsável por 90% da produção nacional de figos de mesa, e tem conseguido espaço no mercado europeu no período de entressafra. O figo Roxo de Valinhos é altamente perecível,
Publicado em: 2007
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4. Efeitos das acelerações e frequencias durante o transporte do figo roxo de Valinhos
Os consumidores do figo Roxo de Valinhos estão mais exigentes quanto a sua qualidade. Sendo um produto perecível, requer cuidados especiais no seu transporte. O nível de danos mecânicos e a variação de firmeza dos frutos durante o transporte podem comprometer seriamente a qualidade das frutas. O presente trabalho teve por objetivos medir as aceleraçõ
Publicado em: 2004
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5. Quality of Roxo de Valinhos figs after transportation / Qualidade do figo Roxo de Valinhos apos o transporte
Figs are commodities that are highly susceptible to damages. The main purpose of this study was to evaluate the effects of transportation on the quality Roxo de Valinhos figs and also to investigate parameters of the force and deformation curve in order to obtain a firmness index with low variability. Figs were conditioned in traditional cardboard trays, pla
Publicado em: 2004