Fenois
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13. Evaluating the chemical composition and antioxidant activity of three Egyptian seaweeds: Dictyota dichotoma, Turbinaria decurrens, and Laurencia obtusa
Resumo Algas marinhas têm um número crescente de aplicações bem-sucedidas nas indústrias de alimentos, de produtos farmacêuticos e de cosméticos, o que aumenta a importância de se avaliar sua composição química. No presente estudo, três algas marinhas comuns no Egito (Dictyota dichotoma, Turbinaria decurrens e Laurencia obtusa) foram coletadas do
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 12/09/2019
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14. Biochemical descriptors: importance of the genetic divergence study in peppers
RESUMO A diversidade genética de genótipos de pimentas é comumente avaliada com base em descritores morfológicos e moleculares, no entanto, estudos empregando descritores bioquímicos em pimenta ainda são incipientes. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi identificar em Capsicum spp. os descritores bioquímicos com ação antioxidante mais responsi
Hortic. Bras.. Publicado em: 18/07/2019
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15. Optimization of a technique to quantify the total phenolic compounds in jambolan ( Syzygium cumini Lamark) pulp
Resumo São conhecidos vários métodos de extração que podem ser aplicados para a quantificação de compostos fenólicos e, portanto, cabe ao pesquisador aperfeiçoar o processo que melhor se aplica à amostra em questão. Diferentes solventes de extração (extração líquido-líquido) foram comparados a fim de avaliar a sua eficácia para a análise
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 18/04/2019
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16. Phytochemical screening and antimicrobial activity testing of crude hydroalcoholic extract from leaves of Sphagneticola trilobata (Asteraceae)
RESUMO: Este estudo teve como objetivo realizar a triagem fitoquímica preliminar e testar a atividade antimicrobiana do extrato hidroalcoólico bruto das folhas de Sphagneticola trilobata. A identificação das classes de metabólitos secundários presentes no extrato foi realizada através da cromatografia em camada delgada analítica (CCDA). Para determi
Cienc. Rural. Publicado em: 11/04/2019
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17. Extração e caracterização da lignina proveniente do pré-tratamento de biomassa para produção de etanol de 2a geração
RESUMO A biomassa destaca-se como um dos poucos recursos disponíveis com potencial de desenvolvimento de biorrefinarias para a inclusão de rotas alternativas sustentáveis na produção de energia e produtos químicos. A lignina é um subproduto do pré-tratamento da biomassa na produção de etanol de segunda geração, basicamente composta de cadeias de
Eng. Sanit. Ambient.. Publicado em: 21/02/2019
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18. Identificación de Peronospora sparsa y evaluación del contenido de fenoles en frutos de mora de castilla afectados por este microorganismo
RESUMO O míldio é uma doença da amora (mora de castilla) causada por patógenos do género Peronospora. Ela gera grandes perdas no cultivo em curto períodos, afetando principalmente folhas, troncos e frutos. Adicionalmente, a presença de agentes infecciosos provoca estresse da planta ativando a síntese de metabolitos secundários como mecanismo de defe
Rev. Ceres. Publicado em: 2019-02
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19. Modificações Morfoanatômicas e Histoquímicas de Cultivares de Café Submetidos à Deriva Simulada de Glyphosate
RESUMO: O glyphosate, herbicida mais utilizado na cultura do café, inibe indiretamente a rota de biossíntese de metabólitos secundários, responsáveis por estruturas e substâncias de defesa das plantas. Objetivou-se com este estudo avaliar a morfoanatomia foliar, fenóis totais, flavonoides e cafeína em folhas de café arábica submetidas a diferentes
Planta daninha. Publicado em: 03/12/2018
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20. Retenção de compostos bioativos em polpas congeladas de Araçás vermelho e amarelo adicionado com ácido L-Ascórbico
Resumo O Brasil apresenta grande variedade de frutas nativas que têm despertado interesse comercial, a exemplo do araçá. Nesse sentido, muitas pesquisas têm buscado alternativas que permitam a disponibilidade do fruto pós-colheita, considerando que a perecibilidade é um fator limitante para sua comercialização. O processo de congelamento é uma alte
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 14/11/2018
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21. Peroxidase de abobrinha verde (Cucurbita pepo L.) imobilizada em polímeros naturais remove compostos fenólicos de amostras de água
Resumo Os compostos fenólicos ocorrem em efluentes de uma grande variedade de processos industriais e apresentam toxicidade e geram problemas ambientais. O tratamento desses resíduos via imobilização de enzimas indica que a peroxidase (EC 1.11.1.7) é a enzima mais utilizada. Nos mesmos processos, polímeros biodegradáveis têm gerado grande interesse p
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 14/11/2018
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22. Geleia de bocaiuva: elaboração, avaliação físico-química e sensorial
Resumo O aproveitamento da bocaiuva, no Mato Grosso do Sul, tem forte apelo socioeconômico e ambiental. A polpa da bocaiuva é rica em nutrientes e possui ação antioxidante, sendo que sua utilização na formulação de geleias minimiza as perdas pós-colheita e fornece ao mercado um produto com alto valor nutricional o ano todo. Objetivou-se elaborar e
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 25/10/2018
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23. Integração de tecnologias de tratamento com reagente de Fenton para remediação de efluente laboratorial
Resumo Neste trabalho a potencialidade da integração de tecnologias coagulação/floculação, processo oxidativo avançado (reação de Fenton) e filtração lenta foram estudados com o objetivo de tratar resíduo líquido laboratorial apresentando compostos da indústria cosmética e têxtil, principalmente. O sistema de tratamento foi realizado em escal
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 22/10/2018
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24. Qualidade da água de fontes em diferentes usos do solo no Planalto Sul Catarinense
Resumo O objetivo deste trabalho foi caracterizar as condições das nascentes para consumo doméstico e analisar a qualidade da água destas, situadas em áreas de contribuição (microbacias), em diferentes usos do solo em propriedades rurais do planalto sul de Santa Catarina, Brasil. Para isso foram selecionadas 56 fontes utilizadas para o abastecimento d
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 19/07/2018