Extrato De Pequi
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13. Eficácia de extratos vegetais para o controle da helmintose ovina, no Norte de Minas Gerais
A rápida seleção de nematoides resistentes a anti-helmínticos tem limitado o sucesso do controle das helmintoses gastrintestinais de pequenos ruminantes em vários paises, fomentando a busca de novas alternativas. Pesquisas utilizando extratos de plantas para esse controle têm demonstrado resultados promissores. O objetivo desse trabalho foi avaliar a a
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 17/02/2009
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14. Caracterização química de frutos de pequizeiro (Caryocar brasiliense Camb.) oriundos de três municípios do Estado de Goiás
Para que a utilização de frutíferas do cerrado ocorra de maneira sustentável, estudos no intuito de se conhecer suas características fazem-se necessários. Neste escopo, o presente trabalho teve como objetivo caracterizar alguns parâmetros químicos de frutos de pequizeiro coletados em três municípios do sudoeste do Estado de Goiás (Jataí, Rio Verd
Food Science and Technology. Publicado em: 2009-12
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15. Toxicidade aguda dos extratos hidroalcoólicos das folhas de alecrim-pimenta, aroeira e barbatimão e do farelo da casca de pequi administrados por via intraperitoneal
O estudo objetivou realizar ensaio toxicológico pré-clínico inicial para investigar a toxicidade das folhas de alecrim-pimenta (Lippia sidoides Cham.), aroeira (Myracrodruon urundeuva Fr. All.) e barbatimão [Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville] e do farelo da casca de pequi (Caryocar brasiliense Camb.), por meio da determinação da dose letal 50
Ciência Rural. Publicado em: 20/11/2009
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16. Tecnologia enzimática para melhorar a extração do óleo da polpa de Caryocar brasiliense (pequi)
O presente estudo tem como objetivo comparar o rendimento e a qualidade do óleo da polpa de pequi obtido por dois processos distintos: no primeiro, a secagem da polpa, conduzida em secador de bandeja a 60ºC, foi combinada com tratamento enzimático e prensagem para extração de óleo, no segundo, um processo mai simples foi realizado combinando-se a secag
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2009-09
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17. Avaliação dos efeitos antigenotóxicos, antioxidantes e farmacológicos de extratos da polpa do fruto do pequi (Caryocar brasiliense CAMB)
O consumo diário de antioxidantes naturais protege contra danos oxidativos causados por espécies reativas de oxigênio (ERO) e pode reduzir o risco de câncer, aterosclerose e outras doenças degenerativas. O treinamento físico induz adaptações benéficas, mas exercícios extenuantes ou com frequência de treinamento muito elevada aumentam a geração d
Publicado em: 2009
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18. Extração supercritica de matrizes vegetais oleaginosas : rendimento global, cinetica de extração, composição quimica e atividade antioxidante / Supercritical extraction from oilseed plants : global yield, extraction kinetics, chemical composition and antioxidant activity
Extratos brutos e princípios ativos extraídos de plantas nativas brasileiras possuem características altamente atrativas por serem capazes de prover, além da nutrição básica, benefícios à saúde ou medicinais como a prevenção e/ou tratamento de doenças. A extração com fluido supercrítico (SFE) caracteriza-se pela obtenção de extratos de elev
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/09/2008
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19. Estudos tecnolÃgico, quÃmico, fÃsico-quÃmico e sensorial de barras alimentÃcias elaboradas com subprodutos e resÃduos agroindustriais / Technological, chemical, physicochemical and sensorial studies of food bars manufactured with agro-industry by-products and residues.
Barras alimentÃcias ou barras de cereais, sÃo produtos multicomponentes, constituÃdos de cereais, fabaceaes (leguminosas) nozes, frutas secas e xarope ligante, destacando-se na categoria dos snacks devido ao apelo portabilidade com foco em conveniÃncia e saÃde. Na diversificaÃÃo dos componentes secos de barras, a utilizaÃÃo de subprodutos e resÃduo
Publicado em: 2008
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20. Effects of gamma radiation from Cobalt-60 on pequi fruits (Caryocar brasiliense Camb.) / Efeitos da radiação gama do Cobalto-60 em frutos de pequi (Caryocar brasiliense Camb.)
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da radiação gama do Cobalto-60 nas características pós-colheita de frutos de pequi (Caryocar brasiliense Camb.). O cerrado brasileiro e o segundo maior bioma das Américas e concentra grande variedade de espécies vegetais e animais. Muitos frutos, ainda desconhecidos da maioria dos brasileiros, começam a
Publicado em: 2008
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21. Enzymatic technology combined with conventional process to improve oil extraction from pequi pulp (Caryocar brasiliense). / Extração do Óleo da Polpa de Pequi (Caryocar brasiliense) por Processos Convencionais Combinados com Tecnologia Enzimática
O pequi é amplamente distribuído no cerrado brasileiro e seus frutos são usados normalmente na alimentação, cosméticos e produção de lubrificantes. O fruto é constituído de uma casca externa tênue e de um mesocarpo pouco fibroso e rico em taninos. O caroço do pequi é revestido por uma polpa contendo, em média, 50% de óleo e 13% de fibra e por
Publicado em: 2008
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22. Atividade antioxidante de frutas do cerrado
Annona crassiflora (araticum), Solanum lycocarpum (lobeira), Eugenia dysenterica (cagaita), Caryocar brasilense (pequi) e Swartzia langsdorfii (banha de galinha) são frutas do bioma cerrado, conhecidas e consumidas principalmente por populações nativas dessa região. Nesse estudo, as diferentes frações dos frutos acima descritos (polpa, semente e casca)
Food Science and Technology. Publicado em: 2007-03
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23. SMART / Atividade recombinogênica induzida pelo extrato aquoso de pequi (Caryocar brasiliense) em células somáticas de Drosophila melanogaster
A Caryocar brasiliense é uma planta, conhecida popularmente como pequi, nativa do cerrado brasileiro, amplamente utilizada na culinária brasileira. O fruto do pequizeiro apresenta alto teor de carotenos (que é uma pro-vitamina A) e retinol e vitamina C. Esses compostos são eficientes antioxidantes, seqüestrando radicais livres e prevenindo a ação muta
Publicado em: 2007
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24. Extraction of pequi pulp oil (Caryocar brasiliense): influence of the operational variables / ExtraÃÃo do Ãleo da polpa de pequi (Caryocar brasiliense): influÃncia das variÃveis operacionais
The use of pequi oil in industrial products has led to the study by processes alternative to handmade extraction. The objective is to arrive adequate to its extraction and which warrants the quality of the oil. In this essence, it is necessary to study the influences of the variables on the yield and quality of the extraction of pequi pulp oil. In chapter II
Publicado em: 2007