Euterpe Oleraceae
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13. Produção de borracha natural em sistemas agroflorestais de várzea no município de Itacoatiara- AM
O objetivo deste estudo foi investigar a produção de borracha natural em sistemas agroflorestais de várzea baseados no consórcio cacau x seringa que são manejados por populações tradicionais ribeirinhas no município de Itacoatiara, região do médio Amazonas. Para isso foram selecionadas doze propriedades onde se procedeu a descrição dos sistemas p
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/06/2010
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14. Quantificação das antocianinas majoritárias do açaí por cromatografia líquida de alta eficiência. / Quantification of the major anthocyanins of açaí by high performance liquid chromatography.
Açaí (Euterpe oleraceae Mart) is a fruit with a high energetic and nutritional value that presents high content of phenolic compounds, mainly anthocyanin pigments directly related to its color. Over the past few years the interest on these pigments has been intensified as many scientific studies demonstrate that the anthocyanins and their aglycones are bio
Publicado em: 2010
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15. Suplementação da Dieta com Polpa do Fruto do Açaí (Euterpe oleraceae Martius) Melhora o Perfil Lipídico e a Capacidade Antioxidante Uma Avaliação in vivo.
O açaí (Euterpe oleraceae Martius) é um fruto tipicamente brasileiro e economicamente importante. Relatos populares indicam um efeito positivo do uso medicinal do seu suco e trabalhos que descrevem sua composição demonstraram a presença de compostos fenólicos, fibras, ácidos graxos insaturados e fitosteróis, componentes dietéticos relacionados com
Publicado em: 2009
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16. Influência da homogeneização a alta pressão sobre a retenção de antocianinas presentes na polpa de açaí (Euterpe oleraceae Mart.). / Influence of high pressure homogenization on retention of the anthocyanin in açaí pulp (Euterpe oleraceae Mart.).
The effect of high pressure homogenization on the stability of anthocyanins and on the inactivation of enzymatic activity of peroxidase and polyphenoloxidase from açaí pulp was studied in this work. Experimental investigations were carried out in two steps. Firstly, açaí pulp had its physicochemical properties and rheological behavior determined. Secondl
Publicado em: 2009
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17. Polyphenolic Constituents and antioxidant properties of the Juçara Palmtree (Euterpe edulis) fruit pulp / Constituintes polifenolicos e propriedades antioxidantes da polpa do fruto da palmeira Juçara (Euterpe edulis)
Introduction. A large number of studies have pointed out the importance for human health of an enormous variety of phytochemicals occurring in foods because of their role as antioxidants and metabolic signalers. The fruit of the palmtree jussara (Euterpe edulis Mart.) shares both compositional and sensory properties with assai (Euterpe oleraceae Mart.), and
Publicado em: 2008
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18. Estudo comparativo entre ps/ß-caroteno e ps/ácido oléico com ps/óleo de buriti (mauritia flexuosa) e preparação e caracterização dos materiais ps/óleo de açaí (euterpe oleraceae mart)
Polymeric materials are used in many segments of life and therefore the interest of researchers in the production of new polymers with new applications. Among the most widely used polymers, it is the polystyrene (PS) a thermoplastic resin. Despite of to offer many properties that justify its use, the PS does not have optical properties. The addition of veget
Publicado em: 2008
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19. Desempenho de leguminosas arbóreas no estabelecimento de um Sistema Agroflorestal com bananeiras / Performance of leguminous trees in establishing an Agroforestry System with banana crop
Os Sistemas Agroflorestais (SAF) trazem benefícios múltiplos e constituem uma alternativa para minimizar a degradação ambiental e alcançar um desenvolvimento sustentável, devido à diversidade de espécies. O estudo avaliou a contribuição das leguminosas arbóreas, Gliricidia sepium e Acacia angustissima, cultivadas em aléias intercaladas com banana
Publicado em: 2008
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20. Characterization physicochemical and chemical characterization and study of the enzymatic dark pigment in products derived from aÃaà (Euterpe oleracea Mart.) / CaracterizaÃÃo fÃsico-quÃmica e estudo do escurecimento enzimÃtico em produtos derivados de aÃaà (Euterpe oleracea Mart.)
The aim of this work was to detect oxidative enzyme activities (polyphenoloxidase and guaiacol peroxidase) in pulp, tropical juice and clarified juice of aÃaà fruit as well as to make a physicochemical and chemical characterization in these products. It was used as a raw material for this study type C aÃaà pulp (Euterpe oleracea Mart.) (8% of total solid
Publicado em: 2007
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21. Identificação e desenvolvimento de técnica alternativa de controle de fungos em sementes utilizadas no artesanato
Some seed samples of native plants from forestry, cerrado and savannas which are currently employed for the confection of handcrafts from several brazilian regions were valued as far as the phytosanitary aspects are concerned. The fungi overview and identification associated to the seeds as well as their symptoms were accomplished. Techniques of superficial
Publicado em: 2007
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22. Polifenoloxidase como fator de resistencia da soja a nematoides e na oxidação do palmito
Most of the studies on polyphenol oxidase (PPO) are concerned with its participation in the response of plants to insect attack and its importance in food quality. The first chapter of this thesis presents the study of PPO from roots of two soybean (Glycine max) varieties differing in their resistance to nematodes. The aim was to study the role of PPO at the
Publicado em: 2004
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23. Atividade antinociceptiva de extratos de açaí (Euterpe oleraceae Mart.)
Extratos de flores (ETFA) e espigas (ETEA) de Açaí (Euterpe oleraceae Mart.) foram avaliados quanto a sua atividade antinociceptiva. ETFA mostrou significativa atividade periférica, reduzindo em até 50% o número total de contorções abdominais. Já ETEA mostrou reduzido efeito no modelo de contorções abdominais, mas seu efeito espinhal pode ser obser
Revista Brasileira de Farmacognosia. Publicado em: 2002