Estrategias Alimentares
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37. Obesidade e políticas públicas: concepções e estratégias adotadas pelo governo brasileiro
O estudo analisa estratégias nacionais de enfrentamento da obesidade no Brasil, no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS) e do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN). Com base no método de análise documental, foram examinados documentos governamentais produzidos nos últimos 15 anos, nas seguintes dimensões: concepções de obe
Cad. Saúde Pública. Publicado em: 27/07/2017
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38. Resource use by two electric fishes (Gymnotiformes) of the National Forest Saracá-Taquera, Oriximiná, Pará
RESUMO Peixes da ordem Gymnotiformes apresentam alta diversidade morfológica, o que sugere a existência de especializações tróficas dentro dos clados. O objetivo deste estudo foi analisar o uso de recursos por duas espécies de peixes elétricos (Gymnorhamphichthys rondoni e Gymnotus coropinae) na Floresta Nacional Saracá-Taquera, Oriximiná - Pará, a
Neotrop. ichthyol.. Publicado em: 22/05/2017
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39. Fatores associados ao consumo da alimentação escolar por adolescentes no Brasil: resultados da PeNSE 2012
Objetivou-se estudar a associação de variáveis sociodemográficas e de rotina alimentar de adolescentes com o consumo da alimentação escolar em escolas públicas brasileiras. Foram utilizados os dados da Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PeNSE) realizada em 2012. Para avaliar a diferença entre os escolares que consomem e não consomem a refeiçã
Cad. Saúde Pública. Publicado em: 18/05/2017
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40. Ingestão de energia e nutrientes segundo consumo de alimentos fora do lar na Região Nordeste: uma análise do Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009
RESUMO: Introdução: O consumo de alimentos fora do lar vem crescendo no Brasil, sendo associado a escolhas alimentares menos nutritivas. Objetivo: Descrever a ingestão de energia e nutrientes específicos entre consumidores e não consumidores de alimentos fora do lar, na Região Nordeste. Métodos: Foram analisados dados do Inquérito Nacional de A
Rev. bras. epidemiol.. Publicado em: 2017-03
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41. Notificação imprecisa da ingestão energética entre usuários de Serviços de Promoção à Saúde
Resumo A avaliação da ingestão alimentar é importante na ciência da nutrição, no entanto, os métodos utilizados para tal fim podem levar à notificação imprecisa comprometendo os resultados associados à dieta. Assim, este estudo teve como objetivo avaliar a prevalência de notificação imprecisa da ingestão energética e seus fatores associados.
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2017-02
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42. Consumo de lácteos e derivados no Brasil está associado com fatores socioeconômicos e demográficos: resultados do Inquérito Nacional de Alimentação 2008-2009
RESUMO Objetivo: Estimar o consumo de produtos lácteos pela população brasileira. Métodos: Dados de consumo alimentar obtidos por meio de registro alimentar de dois dias não-consecutivos de 34.003 indivíduos com 10 anos ou mais de idade participantes do Primeiro Inquérito Nacional de Alimentação (2008-2009) foram utilizados para estimar o consumo
Rev. Nutr.. Publicado em: 2017-02
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43. Análise dos fatores associados ao excesso de peso em escolares
Resumo Objetivo: Determinar a prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares entre 10 e 16 anos e sua associação com fatores alimentares e comportamentais. Métodos: Este é um estudo transversal, que avaliou 505 escolares através de questionário estruturado e dados de antropometria. Para a análise dos dados foram utilizados o Teste T para amostra
Rev. paul. pediatr.. Publicado em: 2016-12
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44. Alimentação do lactente e do pré-escolar brasileiro: revisão da literatura
Resumo Objetivo Verificar o perfil alimentar do lactente e do pré-escolar brasileiro, na faixa de 6 meses a 6 anos, a partir da análise qualitativa e quantitativa do consumo de alimentos e nutrientes. Fontes de dados Nesta revisão foram analisados estudos feitos no Brasil que apresentavam dados de inquéritos alimentares de lactentes e pré-escolares. A
J. Pediatr. (Rio J.). Publicado em: 2016-10
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45. Impacto de um Programa Interdisciplinar de Educação Alimentar, Nutricional e em Saúde para jogadoras de voleibol adolescentes
RESUMO Objetivo: Avaliar o impacto de um Programa Interdisciplinar de Educação Alimentar, Nutricional e em Saúde sobre o conhecimento nutricional, a intenção de mudança de comportamento alimentar e a insatisfação corporal de jogadoras de voleibol adolescentes. Métodos: A amostra foi composta por 10 atletas de voleibol, jogadoras da categoria juven
Rev. Nutr.. Publicado em: 2016-08
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46. Heterogeneidade de habitat no hábito alimentar de duas espécies simpátricas e congenéricas de peixes caracídeos em dois reservatórios tropicais
Resumo A flexibilidade alimentar e onivoria são características das espécies de peixes de água doce neotropicais, especialmente em espécies de Astyanax. Tradicionalmente a maioria dos recursos na dieta de peixes é reconhecidamente originária do ambiente aquático, porém estudos recentes têm apontado para a importância das fontes alóctones. Além d
Iheringia, Sér. Zool.. Publicado em: 07/07/2016
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47. Alimentação infantil: além dos aspectos nutricionais
RESUMO Objetivo: Chamar a atenção para a importância da interação entre cuidador e criança durante a alimentação e a influência do estilo de parentalidade na formação do hábito alimentar. Fontes dos dados: Foi feita busca nas bases de dados PubMed e Scopus de artigos que abordassem a alimentação responsiva e foram sido selecionados aqueles ju
J. Pediatr. (Rio J.). Publicado em: 2016-06
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48. Morfologia do estômago do camarão Macrobrachium carcinus (Crustacea, Decapoda, Palaemonidae)
RESUMO Macrobrachium carcinus é uma espécie nativa com reconhecido potencial para uso em cultivos aquícolas, porém com poucas informações sobre suas estratégias alimentares. O objetivo deste estudo foi descrever e ilustrar em detalhes a morfologia do estômago de M. carcinus e fazer uma breve associação com seu hábito alimentar. O trato digestivo c
Acta Amaz.. Publicado em: 2016-06