Espessura De Gordura Subcutanea
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25. Características de carcaça de cordeiras Pantaneiras abatidas com diferentes espessuras de gordura subcutânea
Foram utilizadas 24 cordeiras do grupo genético Pantaneiro, abatidas com 2,0; 3,0 e 4,0 mm de espessura de gordura, avaliadas por ultrassonografia no Longissimus dorsi. Avaliaram-se características quantitativas de carcaça, do lombo e índice de musculosidade da perna. As cordeiras receberam ração completa misturada calculada para ganho de peso diário
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2015-02
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26. Análise bayesiana para características de carcaça avaliadas por ultrassonografia de bovinos da raça Nelore Mocho, criados em bioma Cerrado
Objetivou-se estimar as herdabilidades para as características de carcaça de área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EG) e espessura de gordura subcutânea na garupa (EGP8), medidas por ultrassonografia, em bovinos da raça Nelore Mocho, criados em bioma Cerrado. As informações utilizadas foram provenientes de criatórios da raça
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-02
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27. Desempenho e características da carcaça de novilhos submetidos à suplementação na seca
Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito de duas estratégias de suplementação no período seco sobre o desempenho e características da carcaça de novilhos terminados em capim-marandu. Foram utilizados 36 bovinos Nelore, machos, castrados, com peso inicial de 417 ± 10,7kg e idade média de 20 meses. O delineamento experimental foi inteiramente ca
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2014-12
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28. Alometria em carcaças de cordeiras do grupo genético Pantaneiro abatidas com diferentes espessuras de gordura subcutânea
Foram utilizadas 24 cordeiras do grupo genético Pantaneiro, com aproximadamente 100 dias de idade e peso corporal médio de 16,24 ± 1,78 kg, abatidas com 2,0; 3,0 e 4,0 mm de espessura de gordura subcutânea, avaliadas por ultrassonografia sobre o Longissimus, para avaliar o crescimento alométrico. As cordeiras receberam ração completa peletizada para g
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2014-12
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29. Desempenho e características de carcaça de tourinhos alimentados com dietas contendo silagem de bagaço de laranja substituindo a silagem de sorgo
Avaliou-se o desempenho e as características de carcaça de tourinhos mestiços confinados, alimentados com dieta contendo diferentes níveis de silagem de bagaço de laranja (0, 20, 40 ou 60%) substituindo a silagem de sorgo (% da matéria seca). Foram utilizados 36 animais distribuídos em baias individuais, em um delineamento inteiramente casualizado com
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2014-12
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30. Desempenho e características de carcaça de cordeiros SPRD cruzados com as raças Santa Inês e Somalis Brasileira terminados em confinamento
Avaliou-se o desempenho produtivo e características quantitativas e qualitativas de carcaça e dos não-componentes de carcaça de cordeiros SPRD (Sem Padrão Racial Definido) cruzados com as raças Santa Inês (SI) e Somalis Brasileira (SB) terminados em confinamento. Foram utilizados 16 cordeiros desmamados, machos, não castrados, com peso inicial 19,7±
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2014-12
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31. Características de carcaça e qualidade de carne em linhagens da raça Nelore
O objetivo deste estudo foi avaliar diferenças entre linhagens da raça Nelore para características de carcaça e qualidade de carne. Foram avaliadas treze linhagens da raça Nelore para as características de peso de carcaça quente, área de olho de lombo, espessura de gordura subcutânea, marmoreio e força de cisalhamento aos 7,14 e 21 dias de maturaç
Cienc. Rural. Publicado em: 2014-10
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32. Características quantitativas e qualitativas da carcaça de borregas confinadas submetidas a níveis crescentes de concentrado na dieta
Objetivou-se avaliar o efeito de níveis crescentes de concentrado sobre as características quantitativas e qualitativas de carcaça de borregas confinadas. Vinte e quatro borregas mestiças foram aleatoriamente distribuídas em quatro tratamentos: (1) dieta com 20%; (2) 40%; (3) 60% e (4) 80% de concentrado. Os animais foram abatidos quando os que recebiam
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2014-10
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33. Composição química da carne de cordeiros abatidos com diferentes espessuras de gordura subcutânea
Foram utilizados trinta e quatro cordeiros machos não castrados, sendo 16 Santa Inês (SI) e 18 ½ Dorper + ½ Santa Inês (½ D+ ½ SI). Os animais foram abatidos com 2,0; 3,0 e 4,0mm de espessuras de gordura subcutânea, para verificar o efeito do grupo genético e espessura de gordura ao abate na composição química da carne de cordeiros. Os cordeiros
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2014-09
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34. Características de carcaça e da carne de novilhos superprecoces Angus x Nelore no Agreste Potiguar
Objetivou-se avaliar as características quantitativas e qualitativas de carcaça e da carne de novilhos superprecoces ½ Red Angus x Nelore (NEL) e ¾ Red Angus x Nelore (RED). Foram utilizados 50 machos, sendo 25 de cada grupo genético, alimentados em confinamento desde o desmame (7 meses) até atingirem idade para abate (15 meses). Foi verificado diferen
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2014-09
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35. Características de carcaça de ovinos alimentados com dietas contendo ureia de liberação lenta em substituição à ureia convencional
Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de ureia de liberação lenta em substituição à ureia convencional na dieta sobre as características de carcaça de ovinos confinados. Foram utilizados 20 ovinos Santa Inês x SRD, machos não castrados, com peso corporal inicial de 21,1±1,2 kg e idade média de 120 dias, distribuídos nos tratamentos na form
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2014-09
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36. Fontes de amido no concentrado de bovinos superprecoces de diferentes classes sexuais
Objetivou-se avaliar duas fontes de amido (milho ou sorgo) no concentrado e três classes sexuais sobre o consumo de nutrientes, o desempenho e as características da carcaça de bovinos superprecoces. Foram utilizados 30 animais cruzados Beefalo-Nelore, com peso corporal médio inicial de 234,38±26,17kg, em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fa
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2014-08