Equipamentos Para Alimentos
Mostrando 1-12 de 171 artigos, teses e dissertações.
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1. Como organizar um grupo de culinária direcionado a portadores de hipertensão e diabetes?
Na realização de um grupo de culinária direcionado aos portadores de hipertensão e diabetes é importante considerar o formato da atividade educativa e o local a ser desenvolvido o grupo.
Na definição do formato, indica-se que as oficinas de preparação dos alimentos sejam aliadas a rodas de conversa que promovam discussão sobre fatores que
Núcleo de Telessaúde Santa Catarina. Publicado em: 12/06/2023
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2. Quais os cuidados necessários para limpeza da pele íntegra ao redor do estoma?
Para a limpeza da pele em redor ao estoma é necessário
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Lavar as mãos antes e depois de cuidar do estoma; Estar consciente que a melhor proteção para a pele é ter a bolsa da ostomia confortável e bem ajustada, evitando vazamento do estoma na pele; Limpar a pele ao redor do estoma com água morna e um pano ou toalhas de papel macias, n�
Núcleo de Telessaúde Sergipe. Publicado em: 12/06/2023
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3. Qual é a melhor forma da equipe de saúde realizar ações de promoção e prevenção de casos de intoxicação por agrotóxicos entre agricultores?
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Apenas o profissional habilitado pode definir a necessidade de uso de um agrotóxico. Nesse caso, deverá escolher o produto que apresente o menor risco para o homem e o ambiente, emitindo sempre uma receita agronômica. A receita deve orientar sobre a utilização do produto e trazer informações sobre medidas de proteção à saúde e ao ambien
Núcleo de Telessaúde Rio Grande do Sul. Publicado em: 12/06/2023
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4. Capacidades e Desempenho Inovador na Indústria Brasileira de Maquinário Agrícola
Resumo Objetivo Este estudo identifica como fabricantes brasileiros de máquinas agrícolas combinam diferentes capacidades para inovar. Essa indústria tem potencial para aumentar a produtividade na agricultura, um setor que é marcadamente relevante no Brasil, um dos principais produtores de alimentos e de commodities agrícolas do mundo. Referencial te�
Revista Brasileira de Gestão de Negócios. Publicado em: 2022
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5. Distribuição espacial dos equipamentos públicos para comercialização de frutas, legumes e verduras em Curitiba, Paraná, Brasil
Resumo A maior disponibilidade de frutas, verduras e legumes (FLV) pode auxiliar no consumo destes alimentos. Objetivou-se investigar desigualdades demográficas e de renda domiciliar na distribuição espacial da comercialização de FLV em Curitiba, Paraná. Foram identificados 106 equipamentos de venda de alimentos listados no site da Secretaria Municipal
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2021-08
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6. Estimativa da evolução do uso final de energia elétrica no setor residencial do Brasil por região geográfica
Resumo O presente trabalho estimou a estrutura de consumo de energia elétrica no setor residencial por uso final, dos anos 2005 e 2019, desagregado por região geográfica brasileira. A metodologia utilizou os dados da pesquisa Posse e Hábitos de Uso de Equipamentos Elétricos na Classe Residencial dos anos 2004-2006 e 2018-2019 e a aplicação de técnica
Ambient. constr.. Publicado em: 2021-04
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7. Listeria monocytogenes in ham sliced in supermarkets in Recife city, Pernambuco state
RESUMO: Objetivou-se com esse estudo realizar a pesquisa de Listeria monocytogenes em presuntos fatiados em supermercados da cidade de Recife, Pernambuco. Foram adquiridas 40 amostras de presuntos fatiados. Para o isolamento, foram utilizados 25 g do alimento para 225 mL do caldo Demi Fraser, após incubação, inoculou-se 0,1mL em caldo Fraser e posteriorme
Arq. Inst. Biol.. Publicado em: 25/11/2019
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8. Venturino: análise da variação de pressão em um tubo de Venturi utilizando Arduino e sensor de pressão
Resumo Geralmente os laboratórios didáticos das escolas de ensino médio e das instituições de ensino que ofertam graduações em Física e áreas correlatas não possuem equipamentos e/ou práticas experimentais sobre hidrodinâmica. Aplicações de relevância tecnológica tais como o tubo de Pitot ou o tubo de Venturi são estudados, geralmente, como
Rev. Bras. Ensino Fís.. Publicado em: 18/02/2019
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9. Avaliação microbiológica e identificação molecular de isolados de equipamentos e superfícies de contato com alimentos em um hospital Unidade de Alimentação e Nutrição
Resumo O controle higiênico e sanitário nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) é considerado um procedimento padrão para produzir refeições adequadas e reduzir o risco de doenças transmitidas pelos alimentos e infecções hospitalares. Este estudo teve como objetivo isolar e identificar bactérias de equipamentos e superfícies de contato c
Braz. J. Biol.. Publicado em: 18/10/2018
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10. Formação de Biofilmes Mono e Multi-espécies de Escherichia coli, Staphylococcus aureus, e Salmonella spp. Isoladas de Pescado Cru e Indústria de Pescado
RESUMO: A população brasileira tem apresentado um elevado consumo de peixes, no entanto pescados são alimentos altamente perecíveis e podem ser contaminados por uma diversidade de microrganismos. A situação ainda é mais alarmante quando se trata da formação de biofilmes. Para verificação da formação de biofilme, as cepas foram testadas dentro de
Cienc. Rural. Publicado em: 12/09/2017
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11. Pesquisa de Listeria spp. em áreas de manipulação de alimentos de estabelecimentos varejistas no estado de Pernambuco, Brasil
Resumo A identificação de Listeria spp. em áreas de manipulação de alimentos é de grande preocupação para as agências de vigilância da saúde. O seu controle, muitas vezes, é prejudicado pela capacidade da bactéria em crescer e se manter no ambiente mesmo sob condições adversas. Objetivou-se, com este estudo, isolar e identificar Listeria spp.
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 13/07/2017
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12. Aplicação da alimentação de precisão para melhorar a eficiência do nitrogênio na produção de suínos: revisão de possíveis práticas e obstáculos
RESUMO: Otimizar a eficiência nutricional é essencial para aumentar a sustentabilidade do sistema de produção de suínos, especialmente em um momento onde a crescente demanda por alimentos deve ser atendida a um custo acessível, mas sem comprometer os recursos ambientais. Para tornar isso possível, é necessário o desenvolvimento de métodos eficiente
Cienc. Rural. Publicado em: 22/06/2017