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13. Variação intra-annual na chuva e a sua influência nos adultos de Cyprideis spp (Ostracoda, Crustacea) em um estuário eutrofizado (Guanabara Bay, Rio de Janeiro, Brasil).
Resumo A distribuição espacial e temporal de duas espécies de ostracodes adultos (Cyprideis sp. e Cyprideis salebrosa) foi estudada em função do padrão pluviométrico na Baía de Guanabara, Rio de Janeiro, Brasil. As amostras foram coletadas em dez estações ao longo de seis campanhas, representando três períodos (Seco, Pré e Pós Chuvoso) por dois
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2020-06
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14. Effect of spray drying on the fatty acids content and nutritional indices of buffalo powdered milk
Abstract The buffalo’s reproductive seasonality determines the decrease in milk and cheese production generating economic losses on the production system. Among various food process, we find the spray-dryer as an essential tool which helps food conservation. We achieved the milk powder in three replicates and each repetition processed 10 L of buffalo milk.
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-03
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15. ENRIQUECIMENTO E BIODISPONIBILIDADE DE ELEMENTOS TÓXICOS EM ÁREAS DE PRODUÇÃO INTENSIVA DE HORTALIÇAS
RESUMO O cultivo de hortaliças se destaca pelo uso intensivo de insumos agrícolas, devido à exigência nutricional em curto período de tempo e alta susceptibilidade a pragas e doenças. Este estudo teve como objetivo identificar os principais fatores responsáveis pelas alterações nos teores pseudototais e biodisponíveis de Cd, Cu, Cr, Mn, Ni, Pb e Zn
Rev. Caatinga. Publicado em: 2020-03
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16. Shark liver oil consumption decreases contractility in EDL muscle of trained rats
Resumo Introdução: Atletas profissionais e recreativos utilizam suplementos nutricionais diariamente para melhorar a performance física. Os ácidos graxos poliinsaturados (PUFA) têm sido usados nesse sentido. Os n-3 PUFA, particularmente os ácidos eicosapentaenoicos (EPA) e docosaexaenoico (DHA), são relacionados com importantes funções fisiológica
Fisioter. mov.. Publicado em: 13/01/2020
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17. A new inventory for fishes of headwater streams from the rio das Cinzas and rio Itararé basins, rio Paranapanema system, Paraná, Brazil
Resumo: As bacias do rio das Cinzas e do rio Itararé são afluentes importantes do rio Paranapanema, um dos principais afluentes da margem esquerda do alto rio Paraná. Os trechos superiores de ambas as drenagens interceptam a porção norte da Área de Proteção Ambiental (APA) da Escarpa Devoniana, uma área considerada crucial para a preservação da bi
Biota Neotrop.. Publicado em: 09/12/2019
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18. Comparative study of the chemical composition, fatty acid profile, and nutritional quality of Lophiosilurus alexandri (Siluriformes: Pseudopimelodidae), a Brazilian carnivorous freshwater fish, grown in lotic, lentic, and aquaculture environments
RESUMO Lophiosilurus alexandri é um peixe de água doce, carnívoro, endêmico da bacia do rio São Francisco e encontra-se vulnerável a extinção. Neste estudo, analisamos a composição química (umidade, cinzas, lipídeos e proteína), o perfil de ácidos graxos e qualidade nutricional (índices de aterogênicidade e trombogenicidade, razão entre áci
Neotrop. ichthyol.. Publicado em: 02/12/2019
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19. Estimativa de contaminação de águas subterrâneas e superficiais por agrotóxicos em área sucroalcooleira, Santa Rita/PB, Brasil
Resumo O aumento da produtividade agrícola, em especial da produção canavieira, geralmente está associado ao uso de agrotóxicos. O risco de contaminação desses compostos nos recursos hídricos é uma preocupação para a saúde pública e ambiental. Nesse contexto, o estudo objetivou estimar o potencial de contaminação das águas subterrâneas e sup
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 25/11/2019
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20. Oxidative stability, fatty acid composition and health lipid indices of Longissimus dorsi muscle from Aberdeen Angus steers produced in different feeding systems
RESUMO: O objetivo deste estudo foi avaliar o estado oxidativo e antioxidante do músculo Longissimus dorsi (LD), sem maturação e amadurecido, obtido de um matadouro comercial. Também foram comparados a composição de ácidos graxos e os índices lipídicos de saúde da carne calculados. Os animais abatidos foram os novilhos Aberdeen Angus criados em tr
Cienc. Rural. Publicado em: 25/11/2019
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21. Effect of spray drying on the fatty acids content and nutritional indices of buffalo powdered milk
Abstract The buffalo’s reproductive seasonality determines the decrease in milk and cheese production generating economic losses on the production system. Among various food process, we find the spray-dryer as an essential tool which helps food conservation. We achieved the milk powder in three replicates and each repetition processed 10 L of buffalo milk.
Food Sci. Technol. Publicado em: 11/11/2019
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22. Chemical composition and antimicrobial activity of two extract of propolis against isolates of Staphylococcus spp. and multiresistant bacterials
RESUMO: É cada vez mais oportuna a necessidade de descobrir e desenvolver terapias alternativas para tratamento da mastite causada por Staphylococcus spp. e de infecções bacterianas multirresistentes. Este estudo examinou a composição química e o potencial antimicrobiano de dois extratos etanólicos de própolis (EPA e EPB) contra setenta e sete isolad
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 04/11/2019
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23. Modelagem da Distribuição Potencial de Mangifera indica L. sob Cenários Climáticos Futuros no Bioma Caatinga
Resumo Mangifera indica L. (mangueira) é uma planta exótica invasora na região Nordeste do Brasil. No estado do Ceará sua presença merece particular atenção na área de Proteção Ambiental (APA) da Serra de Baturité (setor norte do Estado). O sinergismo da bioinvasão com o aquecimento do sistema climático somado ao parco conhecimento sobre a distr
Rev. bras. meteorol.. Publicado em: 21/10/2019
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24. Intra-annual variation in rainfall and it’s influence of the adult’s Cyprideis spp (Ostracoda, Crustacea) on a eutrophic estuary (Guanabara Bay, Rio de Janeiro, Brazil).
Resumo A distribuição espacial e temporal de duas espécies de ostracodes adultos (Cyprideis sp. e Cyprideis salebrosa) foi estudada em função do padrão pluviométrico na Baía de Guanabara, Rio de Janeiro, Brasil. As amostras foram coletadas em dez estações ao longo de seis campanhas, representando três períodos (Seco, Pré e Pós Chuvoso) por dois
Braz. J. Biol.. Publicado em: 02/09/2019