Embalagens Flexiveis
Mostrando 1-12 de 34 artigos, teses e dissertações.
-
1. Armazenamento de grãos residuais de urucum sob atmosfera controlada
RESUMO Neste trabalho avaliou-se a estabilidade de grãos residuais de urucum acondicionados em embalagens flexíveis laminadas durante 90 dias de armazenamento em condições controladas de temperatura (25 e 40 °C) e umidades relativas (55 e 83%). As amostras foram analisadas a cada 15 dias, por meio da análise do teor de água, atividade de água, pH, ac
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2015-12
-
2. Caracterização e avaliação das propriedades antioxidantes de filmes biodegradáveis incorporados com polpas de frutas tropicais
O trabalho teve como objetivo desenvolver e caracterizar embalagens ativas flexíveis formuladas pela incorporação de polpas de frutas tropicais a uma matriz polimérica de amido de mandioca plastificada com glicerol, avaliando as propriedades mecânicas, de barreira e a eficácia antioxidante destas embalagens durante o armazenamento. As embalagens foram
Cienc. Rural. Publicado em: 2015-01
-
3. Estimativa da taxa de respiração e das mudanças físico-químicas de maçãs minimamente processadas e estocadas sob diferentes temperaturas
Neste estudo, a influência da temperatura de armazenamento e da embalagem com atmosfera modificada passiva (AMP) na taxa respiratória e nas propriedades físico-químicas de maçãs da variedade Gala (Malus domestica, B.) minimamente processadas foi investigada. As amostras foram acondicionadas em embalagens flexíveis e armazenados a 2 °C, 5 °C e 7 °C,
Food Sci. Technol. Publicado em: 19/03/2013
-
4. Reciclagem de embalagens plásticas flexíveis: contribuição da identificação correta
As embalagens têm rotatividade alta, pois acabam se transformando em resíduo sólido urbano após o consumo do produto de interesse. Por este motivo é importante que as embalagens apresentem o símbolo de identificação do material, a fim de facilitar a cadeia de reciclagem. Muitos produtos de materiais plásticos apresentam código de identificação da
Polímeros. Publicado em: 01/02/2013
-
5. Sistemas inteligentes de embalagens utilizando filmes de quitosana como indicador colorimétrico de temperatura
Clorofila, um pigmento natural termossensível, foi incorporado à matriz de filmes de quitosana visando a obter sistemas inteligentes de indicação de variação de temperatura. A quitosana é um polímero biodegradável que forma filmes flexíveis com eficiente barreira ao oxigênio, podendo ser alternativa ao uso de polímeros sintéticos. Clorofila foi
Polímeros. Publicado em: 28/08/2012
-
6. Estabilidade de farinha de batata-doce biofortificada
A farinha de batata-doce, quando elaborada a partir de raízes com alto teor de β-caroteno, é fonte de pró-vitamina A, que apresenta efeitos benéficos na saúde humana. Visando contribuir com o suprimento de vitamina A na alimentação de populações carentes, a EMBRAPA tem selecionado e melhorado culturas via biofortificação, como da batata-doce, e p
Brazilian Journal of Food Technology. Publicado em: 2012-03
-
7. Avaliação dos efeitos da radiação por feixe de elétrons na resistência de embalagens a Lasioderma serricorne, Plodia interpunctella e Sitophilus zeamais / Radiation effects evaluation for electrons sheaf in packages resistance in a Lasioderma serricorne, Plodia interpunctella and Sitophilus zeamais
As pragas de produtos armazenados constituem um problema para o homem, depreciando produtos e causando prejuízos econômicos. Dentre estas pragas temos o Lasioderma serricorne (F. 1792), Sitophilus zeamais (M. 1855) e Plodia interpunctella (H. 1813) conhecidos por infestar produtos armazenados como: grãos, farelos, farinhas, café, fumo, frutas secas e esp
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/08/2011
-
8. Sistemas inteligentes e biodegradáveis : incorporação de indicadores de temperatura / Intelligent and biodegradable systems : temperature indicator
Embalagem inteligente é uma tecnologia inovadora que permite a comunicação de informações relacionadas à qualidade e segurança do produto envolvendo a incorporação de sensores ou indicadores que produzem um sinal como resposta a qualquer alteração das condições iniciais. No setor de alimentos e fármacos, uma embalagem com barreiras efetivas a g
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 08/04/2011
-
9. Determinação da força de adesão da metalização com alumínio em filmes plásticos utilizados em embalagens flexíveis
Filmes de BOPP e de PET metalizados são muito utilizados em embalagens multicamadas, pois reúnem boas propriedades mecânicas e de barreira a gases e umidade, as quais, bem como a aparência e a integridade, são comprometidas quando ocorre a delaminação da estrutura multicamada. Um dos principais fatores que influem na resistência à delaminação é a
Polímeros. Publicado em: 17/06/2011
-
10. Influência da temperatura na taxa de respiração de cenoura (Daucus Carota L. cv. Brasília) orgânica minimamente processada
O objetivo deste trabalho foi estudar a influência da temperatura na taxa de respiração de cenouras (Daucus Carota L. cv. Brasília) orgânicas minimamente processadas, com e sem aplicação de película de gelatina. As amostras foram acondicionadas em embalagens flexíveis e estocadas a 1 °C, 5 °C e 10 °C. Durante cinco dias de armazenamento, as conce
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-03
-
11. Modificação química do amido de mandioca e blendagem com poliéster biodegradável / Chemical modification of cassava starch and blending with polyester biodegradable
Os plásticos derivadas do petróleo, embora ainda sejam amplamente empregados no setor de embalagens, por apresentarem propriedades industriais desejáveis e custo relativamente baixo, causam um imenso impacto ambiental, indesejável em tempos em que as políticas sustentáveis são tão priorizadas. Isso se deve ao fato dos mesmos não serem capazes de se
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 16/08/2010
-
12. Compressão de tomate (Lycopersicon esculentum P. Miller) em função do fechamento da caixa de madeira tipo "K"
Caixas de madeira do tipo "K" são as mais utilizadas na comercialização de tomate (Lycopersicon esculentum P. Miller) de mesa no Brasil. Em razão do processo de acomodação dos frutos que ocorre durante o transporte desde o local de produção até o local de comercialização, os produtores enchem a caixa de tomate um pouco acima de sua capacidade fís
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2010-06