Efluente Gorduroso
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1. Aproveitamento de efluente gorduroso gerado por abatedouro e frigorífico para produção de biossurfactante
Os surfactantes produzidos por micro-organismos apresentam as mesmas características dos surfactantes sintéticos, sendo capazes de reduzir a tensão superficial em soluções aquosas e em misturas de hidrocarbonetos Neste trabalho estudou-se a produção de biossurfactante por fermentação de gorduras provenientes de flotadores de estação de tratamento
Publicado em: 2011