Diplodus Sargus
Mostrando 1-2 de 2 artigos, teses e dissertações.
-
1. Avaliação do resíduo do processamento de pescado para o desenvolvimento de co-produtos visando o incremento da sustentabilidade na cadeia produtiva / Evaluation of fish processing residue and development of coproducts aiming increase the sustainability of production chain
Atualmente, os consumidores valorizam produtos com garantia de qualidade e que sejam obtidos de cadeias ecologicamente corretas e socialmente justas. A rastreabilidade da cadeia produtiva possui importância fundamental para o aumento do consumo de pescado. Um dos principais gargalos da cadeia produtiva é o reduzido aproveitamento do resíduo do processamen
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 05/04/2011
-
2. Evaluation of impact of artificial reefs on artisanal fisheries: need for complementary approaches
Dentro do atual contexto de redução nos estoques de peixes ligados à sobrepesca, e também à outros fenômenos tais como as mudanças climáticas, é indispensável implementar um plano de gestão durável para os recursos pesqueiros, conciliando sua exploração e conservação. Os recifes artificiais (RAs) tem surgido nos dias atuais como uma important
Brazilian Journal of Oceanography. Publicado em: 2011