Dihidrocapsaicina
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1. Épocas de colheita e manejo de poda na pimenta: produção e pungência dos frutos
RESUMO Alterações na arquitetura da planta, como a poda apical e a colheita na época certa, são práticas de manejo que podem ser adotadas com a finalidade de obter não apenas maior produção de frutos, mas principalmente frutos de qualidade e pungência, preferidos pelo mercado consumidor. Objetivou-se avaliar manejo da poda e épocas de colheita sobr
Hortic. Bras.. Publicado em: 2017-09
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2. Concentração de capsaicinóides em pimenta Tabasco com doses de CO 2 aplicadas via irrigação
RESUMO O trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos de diferentes doses de dióxido de carbono (CO2), aplicadas via irrigação por gotejamento na determinação da concentração de capsaicinóides nos frutos da pimenta cv. Tabasco (Capsicum frutescens) visando proporcionar frutos mais ardentes e maior produção dessas substâncias para o mercado de mo
Hortic. Bras.. Publicado em: 2017-09
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3. Crescimento, produção e qualidade de frutos de pimenta ( Capsicum annuum) em diferentes espaçamentos
A densidade de plantio e cultivares adequadas às condições climáticas da região Sudoeste do Paraná são de grande importância no rendimento da produção e qualidade de frutos da pimenteira. O objetivo do trabalho foi avaliar o crescimento, a produção e qualidade de frutos de cultivares de pimenta em diferentes espaçamentos e épocas de colheita co
Hortic. Bras.. Publicado em: 2015-03
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4. Incorporação de nanocápsulas contendo capsaicinóides em hidrogel de quitosana destinado ao uso tópico : caracterização das formulações e estudo de liberação in vitro / Incorporation of nanocapsules containing capsaicinoids in chitosan hydrogels intended for topical delivery: characterization and in vitro release study
Objetivos: Desenvolver e caracterizar hidrogéis de quitosana contendo capsaicinóides nanoencapsulados, bem como analisar o efeito das nanocápsulas e do veículo nos perfis de liberação dos capsaicinóides. Metodologia: As nanocápsulas foram obtidas (método de deposição interfacial do polímero préformado) utilizando Eudragit® RS100 e trigliceríde
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2010
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5. CO2 application via drip irrigation in Capsicum frutescens cultivated in a protected environment / Aplicação de CO2 via irrigação na pimenta Tabasco cultivada em ambiente protegido
O presente trabalho teve como objetivo verificar os efeitos de diferentes doses de dióxido de carbono (CO2), aplicadas via água de irrigação por gotejamento na produção da cultura da pimenta Tabasco (Capsicum frutescens L.). O experimento foi conduzido em duas estufas agrícolas de 122,5 m2 equipadas com sistema de irrigação por gotejamento, fertirri
Publicado em: 2009
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6. Avaliação da qualidade pós-produção de pimenta ornamental (Capsicum annuum L.) cultivada em vaso / Evaluation quality "post-production" of ornamental pepper (Capsicum annuum L.) cultivated in pots
Vários são os problemas encontrados na fase pós-produção que afetam a qualidade e a vida de vaso de plantas e flores ornamentais em geral, sendo a exposição ao etileno e as baixas irradiâncias as quais são submetidas durante o transporte e a comercialização um dos mais importantes. Desta forma, este trabalho teve como objetivo avaliar fatores que
Publicado em: 2007