Deterioracao De Folhas
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13. Alocação de matéria fresca, escurecimento enzimático e processamento mínimo de alface / Allocation of fresh matter, enzymatic browning and lettuce minimally processed
Os objetivos desta pesquisa foram: caracterizar a alocação da matéria fresca da cabeça de alface nos seus componentes, o padrão de isoenzimas e as atividades das enzimas peroxidase (POD) e polifenoloxidase (PPO), e o efeito do ácido ascórbico (AA) no escurecimento de alface minimamente processada. As características foram estudadas em folhas e nervur
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/04/2010
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14. Vigor de sementes de rúcula e desempenho das plantas em campo
A pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar a relação entre o potencial fisiológico de lotes de sementes de rúcula e o desempenho das plantas em campo. Para isso, duas cultivares de rúcula (Cultivada e Folha Larga), cada uma delas representada por quatro lotes de sementes, foram inicialmente avaliadas pelos testes de germinação, primeira contag
Revista Brasileira de Sementes. Publicado em: 2010
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15. Potencial fisiológico de sementes de couve-flor e desempenho das plantas em campo
A pesquisa teve como objetivo estudar a relação entre o potencial fisiológico de sementes de couve-flor e o desempenho das plantas em casa de vegetação e em campo. Dois experimentos foram conduzidos, em anos consecutivos, utilizando seis lotes de sementes do cultivar Sharon. O potencial fisiológico foi avaliado mediante testes de germinação (velocida
Revista Brasileira de Sementes. Publicado em: 2007-04
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16. Vigor de sementes de rabanete e desempenho de plantas em campo
As relações entre os resultados de testes de germinação e de vigor, obtidos em laboratório, com a emergência de plântulas em campo têm sido bem documentadas na literatura. No entanto, essa situação não se verifica quanto às informações sobre os efeitos do vigor das sementes sobre o desenvolvimento e produção das plantas. Esta pesquisa procuro
Revista Brasileira de Sementes. Publicado em: 2006-12
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17. Reforço ao esforço cortante em vigas de concreto aplicando-se folhas flexiveis de fibras de carbono pre-impregnadas
O crescente número de problemas verificados em estruturas de concreto armado, como deficiências de projeto ou de construção, falta de manutenção, deterioração dos materiais utilizados ou deficiência em suas propriedades; tem favorecido o atual crescimento da área de patologia das estruturas. O sistema de reforço pela adição de folhas flexíveis
Publicado em: 2006
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18. Quantificação da transmissão de Fusarium moniliforme de sementes para plântulas de milho
O fungo Fusarium moniliforme (sin. F. verticillioides) é o principal patógeno associado a sementes de milho (Zea mays) no Brasil. O fungo pode ser introduzido pelas sementes em áreas isentas, causando deterioração de sementes, morte de plântulas, podridão radicular, do colmo e da espiga. Com o objetivo de quantificar sua transmissão para as plântula
Fitopatologia Brasileira. Publicado em: 2004-08
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19. Influência do momento de colheita sobre a deterioração pós-colheita em folhas de taioba
O presente experimento teve por objetivo avaliar a influência do momento de colheita sobre a vida de prateleira de folhas de taioba (Xanthosoma sagittifolium) clone Mangarito Roxo. As folhas foram colhidas 5; 8 e 15 dias após a completa expansão do limbo foliar, para determinação de largura, comprimento, teores de oxalato de cálcio, açúcares solúvei
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2001-11
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20. Contribuição ao estudo de indices de qualidade para files de peixe conservados em gelo e congelados
Estudou-se a influência do tempo de conservação em gelo, congelação e posterior armazenagem em alguns parâmetro de quali¬dade da pescada foguete (Macrodon ancylodon). Após a avaliação sensorial do grau de deterioração da matéria prima através do siste¬ma recomendado pela Torry Research Station, procedeu-se o fileteamento e embalagem dos filés
Publicado em: 1977