Cultural Geography Food Place Kitchen Mutirao Cassavas Flour And Rapadura
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1. Hábitos alimentares na perspectiva da Geografia: os sabores em Guarani de Goiás / Food habits in the perspective of geography: the flavors in Guarani of Goiás
O presente trabalho é resultado da aproximação entre Geografia e Alimentação e aponta os modos de se alimentarem num contexto de realidade como possibilidade de investigação geográfica, mediados pelo homem e suas relações com a natureza, com o meio, com as pessoas e com o lugar. Adentrar os modos de produção de alimentos proporcionou conhecer a r
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 08/11/2008
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2. Food habits in the perspective of geography: the flavors in Guarani of Goiás / Hábitos alimentares na perspectiva da Geografia: os sabores em Guarani de Goiás
O presente trabalho é resultado da aproximação entre Geografia e Alimentação e aponta os modos de se alimentarem num contexto de realidade como possibilidade de investigação geográfica, mediados pelo homem e suas relações com a natureza, com o meio, com as pessoas e com o lugar. Adentrar os modos de produção de alimentos proporcionou conhecer a r
Publicado em: 2008