Course Of Technology Coffee Culture
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1. Criação do curso superior de tecnologia em cafeicultura na escola agrotécnica federal de Machado MG : do proposto ao vivido
Este estudo objetiva desvelar como ocorreu a criação do Curso Superior de Tecnologia em Cafeicultura, primeiro curso superior na Escola Agrotécnica Federal de Machado, hoje Instituto Federal do Sul de Minas Gerais, no período de 2005 a 2008, a partir da percepção dos atores envolvidos nos processos de instalação e implementação. O estudo parte de u
Publicado em: 2010