Cogumelos Medicinais
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1. Chemical, enzymatic and cellular antioxidant activity studies of Agaricus blazei Murrill
Cogumelos apresentam propriedades nutricionais e medicinais bastante empregadas na manutenção da saúde humana e têm sido considerado por pesquisadores como possíveis fontes de seqÜestradores de radicais livres. Neste trabalho, as propriedades antioxidantes de extratos aquosos de Agaricus blazei Murill, produzidos por maceração e decocção, são demo
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 13/08/2013
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2. Shiitake production in corncob substrates.
Lentinula edodes (shiitake) é um cogumelo comestível de importância mundial e seu cultivo é milenar, primeiramente na China e, depois, no Japão. Além da capacidade de converter materiais lignocelulósicos em alimento de sabor e textura apreciados, também possui propriedades medicinais e nutricionais benéficas à saúde humana, o que o coloca em desta
Revista Brasileira de Milho e Sorgo. Publicado em: 2011
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3. Cultivo de cogumelos no Brasil: desafios e potencialidades
O cultivo de cogumelos está em franca expansão no Brasil, graças à descoberta de suas propriedades medicinais e culinárias pelo povo brasileiro e também em função da melhoria das condições econômicas. Entretanto, há ainda uma necessidade de desenvolvimento de uma tecnologia de cultivo apropriada para as condições brasileiras. Durante muitos ano
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2010-08
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4. Diversidade microbiana em composto a base de bagaço de cana preparado para produção de Agaricus brasiliensis
Os cogumelos comestíveis são apreciados pelas suas propriedades nutricionais e medicinais e, por essa razão, possuem alto valor econômico. A produção de cogumelos depende da composição química dos substratos básicos, dos suplementos utilizados e da preparação do composto no qual o fungo será cultivado. Considerando-se que os custos de produção
Brazilian Journal of Microbiology. Publicado em: 2009-09
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5. Ação de extratos de Lentinula edodes e β-glucana isolada de Agaricus brasiliensis na replicação do poliovírus e herpesvírus bovino
Compostos isolados do basidiomiceto Lentinula edodes, conhecido como shiitake, apresentam propriedades imunomoduladora, antimetastásica e antimicrobiana. O Agaricus brasiliensis, um basidiomiceto conhecido como Cogumelo do Sol, é amplamente utilizado na medicina popular no tratamento de várias doenças e compostos isolados do seu micélio e do corpo de fr
Publicado em: 2008
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6. Atividade antimicrobiana de diferentes extratos etanólicos de Agaricus brasiliensis S. Wasser et al. em estreptococos orais / Antimicrobial activity of different ethanolic extracts of Agaricus brasiliensis S. Wasser et al. against oral streptococci
Uma variedade de doenças envolve a cavidade oral, como a cárie dental, considerada a patologia oral mais prevalente em todo o mundo. Atualmente, a cárie dental é uma doença multifatorial infecto-contagiosa, associada a bactérias patogênicas residentes do biofilme dental. Estes microrganismos são os responsáveis pela produção de ácidos e produtos
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 05/02/2007
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7. Variabilidade genética de isolados do cogumelo Agaricus blazei por meio de marcadores RAPD
Agaricus blazei (Murrill) ss. Heinem. é um cogumelo nativo do Brasil que vem despertando a atenção de vários pesquisadores em todo o mundo, devido às suas propriedades farmacológicas e nutricionais. Este trabalho teve por objetivo, analisar a variabilidade genética de alguns isolados utilizados comercialmente, por meio de marcadores RAPD. Foram analis
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2007-08
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8. Avaliação do efeito quimioprotetor de B-glucanas de origem fúngica e vegetal no DNA de células eucararióticas
As ß-glucanas são polissacarídeos extraídos da parede celular de diversos organismos. Composto este que atraiu a atenção devido a suas propriedades medicinais. O objetivo do presente estudo foi de testar o efeito genotóxico e ou antigenotóxico de BG extraídas de Agaricus blazei e cevada, contra agentes genotóxicos diretos (Metil metanosulfonato -MM
Publicado em: 2007
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9. Effect of aqueous extracts from mycelium and basidiocarps of Lentinula edodes (Shiitake) on Colletotrichum sublineolum, Alternaria solani, Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae and Tobacco mosaic virus (tmv). / Efeito de extratos aquosos do basidiocarpo e micélio de Lentinula edodes (Shiitake) sobre Colletotrichum sublineolum, Alternaria solani, Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae e Tobacco mosaic virus (TMV).
Lentinula edodes é um cogumelo comestível que possui qualidades nutricionais, terapêuticas e medicinais. Além disso, muitos estudos na área médica têm comprovado que o cogumelo possui efeito antibiótico sobre microrganismos patogênicos ao homem. Na área agrícola, alguns trabalhos realizados com o cogumelo demonstraram possíveis efeitos no control
Publicado em: 2004
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10. Avaliação da mutagenicidade e antimutagenicidade de extratos aquosos e orgânicos do Agaricus blazei Murill (Cogumelo do Sol ) linhagem AB97/11, in vitro
Existem várias espécies de cogumelos, sendo que muitas delas são utilizadas na medicina e na alimentação. O Agaricus blazei Murrill é uma espécie nativa do Brasil, muito consumida devido a suas propriedades medicinais. No presente trabalho a avaliação da atividade mutagênica e antimutagênica de extratos aquosos da linhagem AB97/11, na fase jovem e
Publicado em: 2002