Clorofila E Carotenoides Totais
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1. Biochemical descriptors: importance of the genetic divergence study in peppers
RESUMO A diversidade genética de genótipos de pimentas é comumente avaliada com base em descritores morfológicos e moleculares, no entanto, estudos empregando descritores bioquímicos em pimenta ainda são incipientes. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi identificar em Capsicum spp. os descritores bioquímicos com ação antioxidante mais responsi
Hortic. Bras.. Publicado em: 18/07/2019
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2. Qualidade pós-colheita de bananas Prata-anã e Nanica após aplicação de etileno exógeno na maturação
Resumo Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a qualidade pós-colheita de bananas (Musa x paradisiaca L.) Prata-Anã e Nanica após aplicação de etileno (C2H4) exógeno na maturação. As bananas da cultivar Prata-Anã foram colhidas com 18 semanas após a antese (SAA), e as da cultivar Nanica,com 13 SAA. Após a colheita, os frutos foram submetido
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 04/10/2018
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3. Germinação e componentes bioquímicos de sementes de Salvia hispanica L. em diferentes salinidades e temperaturas
RESUMO. A maioria das espécies vegetais é susceptível aos efeitos da salinidade, causados pelo aumento do potencial osmótico e pelo efeito iônico, que por sua vez afetam a absorção de água e, consequentemente, prejudicando a germinação e o crescimento das plântulas. Diante disto, objetivou-se avaliar os efeitos da salinidade sobre a germinação,
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 03/09/2018
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4. Frutos de ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata miller) maduros expressam maiores conteúdos de compostos bioativos e capacidade antioxidante
Resumo Pereskia aculeata Miller é uma cactaceae nativa encontrada do Nordeste ao Sul Brasileiro. A planta é reconhecida pelo alto valor nutritivo das folhas, parte mais utilizada na culinária e na medicina popular. Entretanto, trabalhos sobre as características químicas e a capacidade antioxidante dos frutos de ora-pro-nóbis são escassos. Diante disso
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 10/07/2018
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5. COMPOSTOS BIOATIVOS DURANTE A MATURAÇÃO DE QUATRO FRUTAS NATIVAS DA RESTINGA CEARENSE
RESUMO As frutas fornecem não somente nutrientes essenciais à alimentação, mas também compostos bioativos que promovem benefícios à saúde e auxiliam na redução do risco de desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. Neste mesmo sentido, o presente trabalho objetivou quantificar os compostos bioativos durante a maturação de quatro
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 18/12/2017
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6. Excesso de ferro sobre o crescimento e a composição mineral em Eugenia uniflora L.
RESUMO O ferro, embora micronutriente essencial, quando em excesso pode causar redução no crescimento e, consequentemente, na produtividade das plantas. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a absorção, o acúmulo, a distribuição do Fe e suas consequências sobre o crescimento e composição mineral de plantas jovens de Eugenia uniflora L.. As pl
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2016-12
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7. CARACTERIZAÇÃO DOS ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO DOS FRUTOS DA MURTA
RESUMO A murta (Eugenia gracillima Kiaersk.) é uma frutífera nativa na Chapada do Araripe, PE e seu aproveitamento tem sido de forma extrativista, sendo que seu fruto pode ser consumido in natura ou processado como polpa, suco, geleia, licor e doce. Sabendo que a produção de frutas desta espécie é de grande valor socioeconômico para a região, a cara
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 30/06/2016
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8. Características físico-químicas de cebolinhas comum e europeia
Resumo A cebolinha é uma folhosa bastante utilizada como condimento no Brasil, onde as espécies popularmente conhecidas como comum e europeia são as mais utilizadas. Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade físico-química de cebolinhasAllium fistulosum (comum) e Allium schoenoprasum (europeia). As amostras das diferentes espécies foram analis
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2015-12
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9. Dióxido de cloro no controle da microbiota e do escurecimento enzimático de vagem minimamente processada
A sanificação dos vegetais deve ser realizada visando à obtenção de um alimento microbiologicamente seguro. Dentre os sanitizantes, o cloro, nas suas diversas formas, é o mais utilizado em alimentos. A utilização de cloro na forma de dióxido de cloro é interessante, uma vez que este não reage com a matéria orgânica, não formando trihalometanos,
Hortic. Bras.. Publicado em: 2015-06
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10. Desenvolvimento inicial de clones IAC de seringueira em São José do Rio Preto, SP
Neste estudo, acompanhou-se o desenvolvimento de quatro clones de seringueira [Hevea brasiliensis (Willd. ex A. Juss.) Müell. Arg.] selecionados pelo Instituto Agronômico de Campinas (IAC 35; 40; 300 e 301) com relação à testemunha RRIM 600, durante os primeiros 24 meses de cultivo. O experimento foi instalado com espaçamento 1,5x1,0m, em delineamento
Cienc. Rural. Publicado em: 15/05/2015
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11. Pigmentos cloroplastídeos como indicadores de estresse por chumbo
As plantas respondem às adversidades ambientais, constituindo-se num indicador para avaliar a qualidade do meio. Neste aspecto, os teores de clorofilas, bem como de carotenoides são usados como um indicador confiável para associar qualidade ambiental e poluição, principalmente, relacionando a toxicidade de metais pesados para plantas superiores. Para ta
Eng. Agríc.. Publicado em: 2014-10
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12. Biomassa de algas perifíticas em duas regiões distintas de uma lagoa costeira tropical
OBJETIVO: A presente pesquisa visou avaliar a biomassa ficoperifítica em duas regiões submetidas a diferentes impactos antrópicos na lagoa Juara, ecossistema costeiro com múltiplos usos, a fim de testar a hipótese de que a região próxima ao lançamento de esgoto apresenta maior biomassa. MÉTODOS: Três estruturas experimentais contendo substratos art
Acta Limnol. Bras.. Publicado em: 22/11/2012