Cisalhamento Estacionario
Mostrando 1-10 de 10 artigos, teses e dissertações.
-
1. Circulação e massas de água na plataforma continental leste do Ceará: modelagem numérica e observações / Circulation and water masses in continental shelf of Ceará State: numerical modeling and observations
A Plataforma Continental do Estado do Ceará (PCCE) foi dividida em: Plataforma Continental Externa (PCE), Plataforma Continental Média (PCM) e Plataforma Continental Interna (PCI). Os critérios físicos adotados levaram em consideração intrusões mais ou menos intensas de água tropical (AT) transportada pela Corrente Norte do Brasil (CNB) em direção
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/12/2011
-
2. Estudos numéricos do dínamo solar / Numerical studies of the solar dynamo
O ciclo solar é um dos fenômenos magnéticos mais interessantes do Universo. Embora ele tinha sido descoberto há mais de 150 anos, até agora permanece um problema em aberto para a Astrofísica. Há diferentes tipos de observações que sugerem que o ciclo solar corresponde a um processo de dínamo operando em algum lugar do interior solar. Parker foi o p
Publicado em: 2009
-
3. Efeito da temperatura e taxa de cisalhamento nas propriedades de escoamento da polpa de Cupuaçu (T. grandiflorum Schum) integral
O comportamento reológico da polpa de cupuaçu integral foi determinado na faixa de temperatura de 10 a 60ºC. Os efeitos da temperatura e da taxa de deformação foram avaliados por meio de testes em cisalhamento estacionário. As análises reológicas foram conduzidas num reômetro Thermo Haake RheoStress 1. Os reogramas foram descritos pelos modelos reol
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2008-06
-
4. Influência da concentração no comportamento reológico nos estados estacionário e oscilatório de polpa de umbu
Neste trabalho experimental o comportamento reológico da polpa de umbu foi analisado nos estados estacionário (pseudoplaticidade, viscosidade aparente) e oscilatório (módulos dinâmicos, viscosidade complexa) determinado na região de viscoelasticidade linear. Os estudos foram conduzidos com o uso do reômetro de tensão controlada Haake RS 100, em difer
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2008-02
-
5. Estudo do comportamento geotécnico do depósito de argila mole da grande Porto Alegre / A study of the geotechnical behaviour of a soft clay deposit in the Porto Alegre metropolitan area
O comportamento geotécnico de um depósito de argilas é estudado nesta pesquisa, a partir de um extenso programa de ensaios de campo e de laboratório. Os estudos são concentrados em um campo experimental localizado na CEASA, na cidade de Porto Alegre. Outros locais foram também investigados, na área do Aeroporto Internacional Salgado Filho e na Estrada
Publicado em: 2008
-
6. Avaliação de transferência de calor e massa em biorreator Airlift de bancada para a produção de ácido clavulânico.
A importância do biorreator airlift tem crescido no campo da biotecnologia por aspectos como a sua alta transferência de oxigênio, obtida através de consumo de potência. No presente trabalho foram avaliadas as condições de transferência de calor e massa, bem como a eficiência do condensador na retenção de água, de um biorreator airlift de circula
Publicado em: 2005
-
7. Estudo do comportamento reologico em cisalhamento estacionario e oscilatorio de suspensões de amido de amaranto (Amaranthus cruentus)
No presente trabalho foi realizada a caracterização de amido de amaranto variedade "Amarathus cruentus" produzida pela Embrapa-Cerrados.O amido foi extraído da semente de Amaranto,segundo á tecnologia de moagem úmida. Foram caraterizadas diversas propriedades fisicas e quimicas como índice de absorção de água, inchamento e solubilidade.Além disso f
Publicado em: 2003
-
8. Estudo das interações entre biopolimeros e polpas de frutas tropicais em cisalhamento estacionario e oscilatorio
The rheological behavior of guar and xanthan gums in passion tfuit pulp was evaluated by means of shear flow and oscillatory shear tests. Herschel-Bulckley model represented successfully biopolymers flow behavior and Cross model was used to describe those behaviors in a broad shear stress range. In pulp tfuit systems, xanthan gum showed more pseudoplasticity
Publicado em: 2002
-
9. Uso da tecnologia de barreiras na obtenção da polpa de açai e sua caracterização reologica / Use the technology of barriers in getting the pulp of açaí and his characterization reológica
O presente estudo teve por finalidade desenvolver um processo de conservação da polpa de açaí através da utilização de Métodos Combinados como alternativa ao processo de congelamento da polpa. Além disso foram analisadas as sua características reológicas através de curvas de escoamento obtidas em estado estacionário. Foram formuladas cinco difer
Publicado em: 2000
-
10. Caracterização reologica de soluções de CMC : viscoelasticidade e influencia de caracteristicas da molecula
Foram determinadas as propriedades reológicas em estados estacionário e dinâmico de soluções de amostras comerciais de CMC. As curvas de escoamento de nove amostras (três viscosidades intrínsecas: 6400, 8300, 18600 ml/g e três concentrações em peso: 0,5, 1,0 e 1,5%) foram obtidas em um reômetro de cone e placa a 20°C, fazendo-se três rampas loga
Publicado em: 1997