Carbonyl Compounds And Voc
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1. Evaluation of new vehicles cabin indoor air quality / Avaliação da qualidade do ar de cabines de veículos automotores recém-manufaturados
New motor vehicles cabins may be critical when considering the internal air quality, because concentrations of volatile organic compounds are at levels higher than the outdoors. Certain substances present in the cabin air can be harmful to humans according to their toxicity, mainly in the big cities. Assessment of the cabin air becomes necessary. In this stu
Publicado em: 2008
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2. Study of emission of VOCs and aldehydes by oil palm and soybean under different conditions, under heating to a temperature of frying processes. / Estudo da emissão de aldeídos e COV por óleos de dendê e soja em diferentes condições, sob aquecimento a temperatura de processos de fritura.
O consumo de frituras é significativo no hábito dos brasileiros e tem aumentado nos últimos anos, isto por ser este um método rápido de preparação e por conferir características agradáveis de aroma e sabor aos alimentos fritos. Durante o processo de fritura, os óleos vegetais são continuamente ou repetidamente expostos a temperaturas elevadas, na
Publicado em: 2007