Caracterizacao Tecnologica
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13. Caracterização física, química e microbiológica de presunto cru desossado adicionado de lactulose
Resumo Objetivou-se o desenvolvimento e caracterização tecnológica e microbiológica de presunto cru desossado contendo lactulose como prebiótico. Os presuntos foram elaborados utilizando-se a transglutaminase como agente ligante e glucona-delta-lactona como acidulante, sendo avaliadas uma formulação controle e outra com adição de 2% de lactulose (LA
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 06/02/2017
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14. Pré-sal e Petrobras além dos discursos e mitos: disputas, riscos e desafios
RESUMO O presente trabalho examina os desafios e possibilidades do pré-sal e o papel da Petrobras, no sentido de conciliar as expectativas geradas quanto ao seu potencial de transformação social no Brasil. Para tanto, parte do exame dos processos que a apropriação social da energia cumpriu nas revoluções sociais da Humanidade. Em seguida, examina as c
Estud. av.. Publicado em: 2016-12
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15. Capacitação científica e tecnológica na área da saúde: oportunidades, desafios e formas de articulação com a base produtiva
Resumo: A caracterização da infraestrutura científica e tecnológica na área da saúde e das suas formas de articulação com a base produtiva representam elementos centrais na compreensão da dinâmica de inovação em saúde. Este estudo faz uma análise exploratória sobre as potencialidades e limitações associadas às capacitações científicas e
Cad. Saúde Pública. Publicado em: 03/11/2016
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16. Comparação tecnológica, mineralógica e química da Formação Corumbataí em dois polos cerâmicos distintos visando sua aplicação na indústria de revestimentos cerâmicos
Resumo No presente trabalho foram estudadas as variações tecnológicas, químicas, mineralógicas e cerâmicas da Formação Corumbataí em três seções geológicas de dois polos cerâmicos distintos no estado de S. Paulo, Tambaú/Porto Ferreira (T/PF) e Santa Gertrudes (SG), com intuito de entender as variações que ocorrem nestas matérias primas busc
Cerâmica. Publicado em: 2015-12
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17. Caracterização tecnológica e classificação de linhagens de trigo cultivadas no cerrado mineiro
Para alcançar melhor rentabilidade, o produtor necessita de cultivares de trigo de alta produtividade. Porém, só isso não é suficiente, pois, para atender aos moinhos, à indústria de alimentos e, mais especificamente, aos panificadores, as cultivares de trigo devem apresentar requisitos mínimos de qualidade, para resultar em produtos finais também d
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2015-06
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18. Processamento mineral e caracterização de rejeito de carvão mineral para produção de blocos de concreto para pavimentação
A produção de carvão mineral na região sul do Brasil vem ocorrendo desde o início do século XX. Devido às características geológicas da região, grandes quantidades de resíduos sólidos são gerados. O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização de rejeito de carvão para a produção de blocos de pavimentação de concreto. O rejeito de car
Rev. IBRACON Estrut. Mater.. Publicado em: 2015-02
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19. Metodologia para seleção de amostras de furos de sonda para caracterização tecnologica de minério de ferro
Os riscos na avaliação de projetos mineiros estão diretamente relacionados à probabilidade das estimativas falharem e, como as estimativas são realizadas a partir de resultados de amostragens, essa atividade deve ser realizada de forma criteriosa e planejada, para se evitararem surpresas no início da operação dos projetos. Para validar a representati
Rem: Rev. Esc. Minas. Publicado em: 2014-09
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20. Caracterização do perfil e dos principais direcionadores de transições em escritórios de projetos: Estudo de caso longitudinal em uma empresa de alta tecnologia
Este trabalho objetiva, por meio da abordagem de estudo de caso longitudinal, apresentar e analisar a mudança evolutiva da atuação e do desempenho do Escritório de Projetos (PMO) de uma empresa de base tecnológica. O estudo tem caráter exploratório enfocando o entendimento dos elementos que motivaram as transições ocorridas no PMO ao longo de 13 ano
Gest. Prod.. Publicado em: 2014-09
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21. Estudos de caracterização dos novos depósitos de argilas esmectíticas do município de Sossego, PB
As principais reservas de argilas bentonitas no Brasil encontram-se nos estados de S. Paulo, Bahia, Piauí e Paraíba, sendo este ultimo como maior produtor nacional. Os grandes depósitos dessas argilas provem do município de Boa Vista, PB, que atualmente encontra-se em fase exaustão devido à exploração desordenada. Outros novos depósitos foram descob
Cerâmica. Publicado em: 2014-06
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22. Qualidade da semente e fibra de algodão na caracterização do descaroçador de 25 serras
O algodoeiro é uma das culturas mais importantes em valor econômico no grupo das fibras, por seu volume e valor de produção. Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de caracterizar um descaroçador quanto às qualidades física e fisiológica das sementes e tecnológica da fibra de algodão. O descaroçador foi construído com os seguintes componen
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2014-06
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23. Degradação granulométrica de um importante minério de manganês do Brasil
O Produto Granulado de Morro da Mina é um minério de manganês silicatado carbonatado que apresenta grande potencial econômico para as empresas de ferro ligas instaladas em Minas Gerais. Entretanto o baixo teor de manganês e o pouco conhecimento a respeito de suas propriedades metalúrgicas dificultam a sua aplicação. Esse trabalho, pioneiramente, prop
Rem: Rev. Esc. Minas. Publicado em: 2014-03
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24. Estudos de novas ocorrências de argilas bentoníticas do Estado da Paraíba para uso em fluidos de perfuração base água
Recentemente foram descobertos novos depósitos de argilas bentoníticas no Estado da Paraíba principalmente nos municípios de Cubati e Pedra Lavrada, criando uma grande expectativa pela possibilidade de ampliação das novas reservas para produção industrial. O objetivo desse trabalho foi estudar as novas ocorrências de argilas bentoníticas da Paraíb
Rem: Rev. Esc. Minas. Publicado em: 2013-12