Capsicum Chinense
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13. Caracteres morfoagronômicos revelam elevada diversidade genética das variedades crioulas de pimenta Murupi
RESUMO A pimenta Murupi é muito utilizada na região Amazônica como condimento, mas ainda se desconhece sua diversidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar 20 acessos procedentes da Amazônia peruana, colombiana e brasileira. Para tanto foi conduzido um experimento em Manaus-AM, utilizando o delineamento de blocos completos ao acaso com três repetiçõ
Hortic. Bras.. Publicado em: 2018-03
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14. Growth kinetics of Escherichia coli O157:H7 on the epicarp of fresh vegetables and fruits
ABSTRACT Despite the increasing reports on the incidence of fresh vegetables and fruits as a possible vehicle for human pathogens, there is currently limited knowledge on the growth potential of Escherichia coli O157:H7 on different plant substrates. This study analyzed the selective adhesion and growth of E. coli O157:H7 on chili habanero (Capsicum chinense
Braz. J. Microbiol.. Publicado em: 2018-03
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15. Alterações histoquímicas durante a ontogenia de sementes de pimenta malagueta e biquinho
RESUMO. Objetivou-se acompanhar as alterações estruturais, a deposição de reservas e determinar a composição química de sementes de pimenta malagueta e biquinho durante a sua ontogênese. Frutos foram coletados aos 25, 40, 55, 70, 85 e 100 dias após a antese (DAA). Após a coleta, as sementes foram extraídas e fixadas em FAA 50 e, armazenadas em ál
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 2017-10
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16. Meiotic analysis of interspecific hybrids between Capsicum frutescens and Capsicum chinense
Abstract The aim of this study was to observe the genetic relationship between C. frutescens (UENF 1636) and C. chinense (UENF 1785) based on the meiotic behavior, on the meiotic index, and on pollen viability of their F1 hybrids. For meiotic analysis and meiotic index, flower buds were collected and fixed for 24 hours in ethanol: acetic acid (3:1), and then
Crop Breed. Appl. Biotechnol.. Publicado em: 2017-06
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17. Continuidade, foco e impacto: uma perspectiva histórica comentada do programa estendido de melhoramento de Capsicum na Embrapa Hortaliças
RESUMO O artigo descreve a origem, desenvolvimento e principais resultados do programa de melhoramento de Capsicum da Embrapa Hortaliças, uma ação contínua com mais de três décadas. O artigo indica e ressalta como as parcerias, tanto nacionais, quanto internacionais, tanto com agentes públicos, como com agentes privados, foram essenciais para o sucess
Hortic. Bras.. Publicado em: 2016-06
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18. Cinética e propriedades termodinâmicas relacionadas à secagem dos frutos de pimenta Cabacinha
RESUMO Objetivou-se, neste trabalho, determinar e modelar a cinética de secagem dos frutos de pimenta Cabacinha para diferentes temperaturas do ar de secagem, bem como obter as propriedades termodinâmicas envolvidas no processo de secagem do produto. A secagem foi realizada em condições controladas de temperatura (60, 70, 80, 90 e 100 °C) utilizando-se
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2016-02
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19. Síntese de uma população base de pimenta tipo Habanero
RESUMO: O estabelecimento de populações de base genética ampla e suas possibilidades de uso em programas de melhoramento são discutidos, baseado no programa deCapsicum da Embrapa. Foram utilizados 31 acessos de pimenta do grupo "Habanero" de diferentes procedências do Banco Ativo de Germoplasma (BAG) de Capsicum da Embrapa Hortaliças para a formação
Hortic. Bras.. Publicado em: 2015-12
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20. Caracterização e avaliação de progênies autofecundadas de pimenta biquinho salmão
RESUMO: A pimenta biquinho vem sendo cada vez mais valorizada no mercado consumidor, especialmente por seu uso em forma de conservas, sendo atrativa principalmente pelo sabor suave e ausência de pungência. Apesar da grande demanda do mercado, são poucas as cultivares disponíveis e programas de melhoramento devem ser estabelecidos a fim de obter e liberar
Hortic. Bras.. Publicado em: 2015-12
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21. BRS Juruti: primeira cultivar brasileira de pimenta habanero
RESUMO: A pimenta do tipo habanero não é muito conhecida no Brasil, apesar de sua origem na Amazônia. Recentemente, os mercados nacionais e internacionais têm aumentado a demanda por esse tipo de pimenta. A agroindústria brasileira está interessada em atender parte dessa demanda com produtos de alta qualidade e com preços competitivos, mas, para isso,
Hortic. Bras.. Publicado em: 2015-12
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22. MATURAÇÃO FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE PIMENTA 'BODE VERMELHA'
RESUMO: A presente pesquisa objetivou avaliar a qualidade fisiológica de sementes de pimenta (Capsicum chinense Jacq.) var. Bode Vermelha obtidas de frutos em diferentes estádios de maturação. Os frutos de C. chinense foram separados em cinco estádios de maturação, baseando-se na coloração do pericarpo (frutos verdes - estádio 1, frutos alaranjados
Rev. Caatinga. Publicado em: 2015-09
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23. Crossability and evaluation of incompatibility barriers in crosses between Capsicum species
The objectives of this study were to estimate the crossability rate in combinations of and assess the occurrence of incompatibility barriers between Capsicum species. The species C. annuum, C. chinense, C. frutescens, C. baccatum var. pendulum, and C. baccatum var. baccatum were crossed and the number of hand-pollinations and of resulting fruits and plants w
Crop Breed. Appl. Biotechnol.. Publicado em: 2015-09
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24. Caracterização de acessos de pimentas do Amazonas
No Brasil é encontrada ampla variabilidade de pimentas do gênero Capsicum sendo a Amazônia um importante centro de diversidade. Informações a respeito da diversidade em coleção de germoplasma servem, entre outros objetivos, para dar suporte aos programas de melhoramento de espécies cultivadas. O presente trabalho teve como objetivos caracterizar morf
Hortic. Bras.. Publicado em: 2015-09