Caja Umbu
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25. Inter-relações genéticas entre espécies do gênero Spondias com base em marcadores AFLP
O objetivo deste trabalho foi construir um fenograma de trinta indivíduos de seis espécies de Spondias, amostradas em três diferentes locais, baseado em 120 marcadores AFLP das combinações de primers EcoR1/Mse1 para esclarecer as inter-relações entre as espécies, subsidiar a exploração das espécies como porta-enxerto e fornecer informações genô
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2008-09
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26. Estabilidade do néctar misto de cajá e umbu
As tendências do setor alimentício são ditadas pelo mercado consumidor e seu comportamento social. Atualmente, a busca por produtos saudáveis tem crescido e frutos exóticos estão sendo cada vez mais utilizados visando o fator inovação. O cajá e umbu são frutos bastante comercializados no Norte e Nordeste do Brasil e o desenvolvimento de produtos à
Food Science and Technology. Publicado em: 2007-09
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27. Caracterização física e físico-química de frutos de cajá-umbu (Spondias spp.)
Este trabalho teve como objetivo efetuar a caracterização física e físico-química de frutos de genótipos de cajá-umbu (Spondias spp.) cultivados sob as condições climáticas da Zona da Mata de Pernambuco, visando identificar materiais promissores para uso comercial e para trabalhos de melhoramento genético. Frutos de cajá-umbu provenientes da cole
Food Science and Technology. Publicado em: 2005-12
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28. Infestação natural de Anastrepha spp. (Diptera: Tephritidae) em umbu-cajá no Município de Cruz das Almas, Recôncavo Baiano
Este trabalho teve como objetivo conhecer os índices de infestação natural, o percentual de emergência dos adultos e as espécies de moscas-das-frutas associadas ao umbu-cajá (Spondias sp.) no Recôncavo Baiano. Foram coletadas 49 amostras dos frutos entre os meses de março a julho de 2002, totalizando 4.095 frutos (74,4 kg), dos quais obtiveram-se 30.
Neotropical Entomology. Publicado em: 2005-10
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29. Armazenamento de umbu-cajá em pó
Foi estudada a influência do tipo de embalagem sobre polpa de umbu-cajá em pó armazenada durante 60 dias. As amostras armazenadas em dois tipos de embalagem, laminada e de polietileno, foram avaliadas, a cada 10 dias, por meio dos parâmetros: umidade, ácido ascórbico, pH, acidez total titulável, sólidos solúveis totais, açúcares redutores e cor (l
Ciência Rural. Publicado em: 2005-10
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30. Avaliação das liberações inoculativas do parasitóide exótico Diachasmimorpha longicaudata (Ashmead)(Hymenoptera: Braconidae) em pomar diversificado em Conceição do Almeida, BA
A introdução de uma espécie exótica visando ao controle biológico levanta dúvidas em relação à sua eficiência e ao possível impacto que possa causar sobre espécies nativas. Avaliação prévia do complexo de parasitóides nativos no ecossistema é importante pois, uma vez realizada a liberação de um inimigo natural exótico, inicia-se um proces
Neotropical Entomology. Publicado em: 2005-10
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31. Estudo tecnologico de um nectar misto de caja (Spondias Lutea L.) e umbu (Spondias tuberosa, Arruda Camara). / Technological study of a mixed nectar from caja (spondias Lutea L.) e umbu (Spondias Tuberosa, Arruda Camara).
Atualmente, observa-se uma nova tendência no consumo alimentar, com uma demanda cada vez maior por alimentos devido às suas propriedades nutricionais e funcionais. Os sucos de frutas são fontes importantes de vitaminas, sais minerais, ácidos orgânicos e fibras, cujo efeito na saúde é fundamental. Pelo crescente interesse em produtos saudáveis, houve
Publicado em: 2005
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32. Caracterização molecular,físico-química de frutos e fenológica do Banco de Germoplama de cajá-umbú na Zona da Mata de Pernambuco.
O cajá-umbú (Spondias mombin L. x Spondias tuberosa Arr. Cam.) é uma árvore frutífera nativa do Nordeste Brasileiro. Destaca-se pela produção de frutos de elevado potencial alimentício e econômico. Apesar da ampla perspectiva de exploração comercial, o cajá-umbú encontra-se ainda em estado silvestre. Os riscos eminentes de erosão genética e ex
Publicado em: 2005
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33. Registro de Neosilba zadolicha McAlpine & Steyskal (Diptera: Lonchaeidae) em Umbu-cajá (Anacardiaceae)
Relata-se pela primeira vez a ocorrência de Neosilba zadolicha McAlpine & Steyskal em frutos de umbu-cajazeira (Spondias sp.) no município de Cruz das Almas, BA. O total de 51 exemplares foi obtido de 4100 frutos entre março e julho de 2002. Este é o primeiro registro de N. zadolicha em uma espécie de Anacardiaceae.
Neotropical Entomology. Publicado em: 2004-10
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34. Biotransformação de terpenos em compostos de aroma. / Biotransformation of terpene in falvour compounds.
Samples of soil and water were collected in the Northeast of Brazil, in the Interior of the state of Alagoas; from rural; and in the Coast Area of the State of Alagoas and of the city of Aracaju. The fruits investigated were the guava; acerola; pink mango and espada mangos; passion fruit; tamarino; graviola; star fruit; sapoti; papaya; umbu (-caja) and serig
Publicado em: 2004
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35. Moscas frugívoras (Diptera: Tephritoidea) associadas ao umbu-cajá (Spondias sp.) no Recôncavo Baiano / Frugivorus flies (Diptera: Tephritoidea)associated to umbu-cajá (Spondias sp.)in the Recôncavo Baiano region.
Este trabalho teve como objetivo obter informações sobre as espécies de moscas frugívoras e seus parasitóides associadas ao umbu-cajá na região do Recôncavo Baiano. Foram coletadas 49 amostras dos frutos entre os meses de março a julho de 2002 com um total de 4095 frutos e 74,45 Kg; destes frutos obteve-se 30.579 pupários, com emergência de 37,39%
Publicado em: 2003
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36. Caracterização física e química dos frutos da umbu-cajazeira (Spondias spp) em cinco estádios de maturação, da polpa congelada e néctar
A umbu-cajazeira, no Brasil, apresenta boas potencialidades de cultivo e perspectivas de comercialização, o que objetivou este trabalho de avaliação da qualidade física e química dos frutos em cinco estádios de maturação classificados de acordo com o grau de cor da casca descritos como: fruto totalmente verde (1FTV), frutos com início de pigmentaç
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2002-08