Cafe Analise Teses
Mostrando 1-10 de 10 artigos, teses e dissertações.
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1. Desenvolvimento de método LC/MS/MS para análise multirresíduo de agrotóxicos em café
O café é uma mercadoria agrícola tropical de grande importância econômica e representa fração significativa para a economia de muitos países. No entanto, espécies indesejáveis de plantas ou animais que causam danos ou interferem na produção, no armazenamento e no transporte do café podem prejudicar seu comércio. Uma solução para isso é o uso
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 01/03/2012
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2. Discriminação de cafés crus sadios e defeituosos por meio de espectroscopia no infravermelho médio
O objetivo desse trabalho foi avaliar o potencial da espectroscopia no Infravermelho com Transformada de Fourier (FTIR) para a caracterização e discriminação de cafés sadios e defeituosos. Grãos de café Arábica, sadios e defeituosos (pretos, verdes e ardidos) foram manualmente separados. As amostras de cafés inteiros e moídos foram analisadas color
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/01/2011
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3. Redes neurais artificiais aplicadas na identificação automática de áreas cafeeiras em imagens de satélite
A cafeicultura é atividade de fundamental importância na região Sul do estado de Minas Gerais e técnicas de estimativa da área plantada, visando previsões de safra confiáveis, estão sendo intensamente pesquisadas. A cultura cafeeira tem o padrão espectral muito próximo ao da mata, dificultando a classificação automática das classes de uso da ter
Publicado em: 2011
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4. Aminas bioativas livres e conjugadas no café solúvel:: metodologia de análise e influência do processo
O perfil e os teores de aminas bioativas livres em café solúvel, bem como a influência das etapas do processamento nos teores das aminas livres e conjugadas foram investigados. A metodologia para análise de aminas livres e conjugadas em café foi otimizada e o método CLAE-par iônico com derivação pós-coluna com OPA e detecção fluorimétrica para a
Publicado em: 2009
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5. Contribuição do modelo do Ligante Biótico (BLM) para o estabelecimento de critério de qualidade de água superficial para cobre na região de Carajás, PA
Os objetivos principais deste estudo foram avaliar a eficácia do modelo BLM (Biotic Ligand Model) na predição de toxicidade aguda e crônica para cobre em corpos hídricos na região de Carajás, Pará, assim como contribuir para o estabelecimento de critérios de qualidade da água para proteção das comunidades aquáticas. O BLM é um modelo que consid
Publicado em: 2009
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6. Determinação de precursores da serotonina - triptofano e 5-hidroxitriptofano - em café por clae-par iônico
Recentes estudos epidemiológicos e sobre a composição do café têm demonstrado que entre outras, este possui várias propriedades funcionais em relação ao Sistema Nervoso Central (SNC). A serotonina, que atua como um neurotransmissor do SNC está presente nos grãos de café, mas quando ingerida não influencia a concentração cerebral. O triptofano e
Publicado em: 2008
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7. Aminas bioativas livres e conjugadas no café solúvel:: metodologia de análise e influência do processamento.
Free and conjugated bioactive amines in instant coffee: the methodology of analysis and the influence of processing - The profile and levels of free bioactive amines in instant coffee, as well as the influence of the processing on the levels of free and conjugated amines, were investigates. The method for analysis of free and conjugated amines in coffee bean
Publicado em: 2008
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8. Detecção de adulteração de café torrado e moído com cevada pelo perfil cromatográfico de voláteis
O objetivo deste trabalho foi a caracterização do perfil de compostos voláteis do headspace de café e de cevada, por meio da cromatografia a gás acoplada a espectrometria de massas para verificação de diferenças nos perfis cromatográficos de forma a permitir a discriminação e a detecção de misturas dos mesmos. Também foram realizados testes com
Publicado em: 2007
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9. Efeito modulador do café sobre a carcinogênese hepática induzida em ratos
O café é uma bebida de grande popularidade e consumida mundialmente, havendo diferentes estudos concernentes às suas implicações na saúde. O objetivo deste estudo foi investigar o efeito do café sobre a hepatocarcinogênese em ratos submetidos ao modelo hepatócito resistente (HR). Foram utilizados ratos Wistar machos alimentados com ração suplement
Publicado em: 2007
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10. Narradores de Javé: uma análise semiolingüística do discurso fílmico
Cette dissertation a comme but une analyse des processus discursifs (verbaux et cinématographiques) utilisés dans le film Narradores de Javé, d Eliane Caffé (2004). Nous décrivons ces processus et analysons comment ils se rapportent afin de construire l oeuvre. Nous cherchons devoiler les stratégies narratives du discours filmique, ayant comme base la
Publicado em: 2006