Cadmium In Brazilian Wines
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1. Multivariate optimization and validation of an analytical method for the determination of cadmium in wines employing ET AAS
O presente trabalho descreve a otimização e validação de um método para determinação direta de cádmio em amostras de vinho por espectrometria de absorção atômica com atomização eletrotérmica (ET AAS). A otimização foi realizada empregando um planejamento fatorial completo de 2 níveis, incluindo os fatores: tempo (10 s) e temperatura de piró
Publicado em: 2010