Cachoeirinha Pe
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1. Estratégias de manejo da palha de azevém para cultivo do arroz irrigado em sucessão
A adoção de sistemas de rotação e sucessão de culturas é um dos pré-requisitos fundamentais para sustentabilidade dos sistemas de produção agrícola. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de época de dessecação do azevém e de dose de adubação nitrogenada, aplicada na semeadura do arroz irrigado em sucessão, como estra
Rev. Bras. Ciênc. Solo. Publicado em: 2013-04
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2. Manejo da palha de azevém para cultivo de arroz irrigado em sucessão / Management of ryegrass straw for cultivation irrigated rice in succession
O cultivo de arroz irrigado em sucessão ao azevém como planta de cobertura do solo pode intensificar a ciclagem de nutrientes e melhorar a qualidade de solo, podendo contribuir para aumentar o rendimento de grãos de forma sustentável, e viabilizar o uso de sistema de integração lavoura-pecuária. No entanto, o manejo inadequado de resíduos de azevém
Publicado em: 2011
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3. Perfil microbiano láctico do queijo de coalho artesanal de Cachoeirinha PE, Brasil
O presente trabalho trata da caracterização da microbiota lática do queijo de coalho artesanal produzido no Município de Cachoeirinha, Agreste de Pernambuco, Brasil. Foram analisadas quatro amostras coletadas em épocas do ano com diferentes índices pluviométricos. A microbiota lática foi avaliada através do isolamento em meios APT e MRS, ambos incub
Publicado em: 2010
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4. A pequena produÃÃo e comercializaÃÃo do queijo em Cachoeirinha/PE : organizaÃÃo sÃcio-espacial, evoluÃÃo e perspectivas
A pequena produÃÃo està presente em toda a histÃria econÃmica do Brasil. Embora ao longo dos anos tenha passado por profundas mudanÃas nas suas relaÃÃes com os interesses do capital, continua a desempenhar papel relevante para a sociedade na medida em que, alÃm de absorver milhares de famÃlias, principalmente nos pequenos centros urbanos, à respon
Publicado em: 2008