Biossintese De Acidos Graxos
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25. Influência da luz e uréia no crescimento e conteúdo de clorofila da biomassa de Spirulina platensis / Influence of light and urea on Spirulina platensis growth and chlorophyll content
A microalga Spirulina platensis, fornece uma biomassa rica em proteínas, ácidos graxos polinsaturados, vitaminas e outros componentes de alto valor como a clorofila, a qual pode ser utilizada como corante em medicamentos, cosméticos e alimentos. No presente trabalho, estudou-se a influência da iluminação, simultaneamente com a utilização de uréia co
Publicado em: 2000
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26. Produção de acido gama linolenico por nova linhagem de Mucor sp e estudo dascondições de fermentação
Foram analisadas a composição de ácidos graxos de 384 linhagens de microorganismos e selecionados 4 fungos que apresentaram em sua composição o ácido y-linolênico. A linhagem LB-54 identificada como Mucor sp foi selecionada por apresentar maior porcentagem de ácido ylinolênico entre os ácidos graxos totais de sua constituição ( 14,7 % ) e maior c
Publicado em: 1994