Biofilme De Mandioca
Mostrando 1-12 de 19 artigos, teses e dissertações.
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1. MELHORANDO A RESISTÊNCIA DE FILMES DE HIDROXIPROPIL METILCELULOSE/ AMIDO COM NANOCRISTAIS DE CELULOSE
RESUMO O interesse em nanocristais de celulose obtidos a partir de recursos naturais tem crescido principalmente devido a características que esses materiais fornecem quando inseridos em matrizes poliméricas. O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito da adição de nanocristais de celulose nas propriedades mecânicas dos biofilmes feitos a part
CERNE. Publicado em: 2017-12
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2. Diferentes embalagens na conservação pós-colheita do minitomate Sweet Grape
RESUMO Objetivou-se avaliar a vida útil do minitomate (Lycopersicum esculentum Mill.), variedade Sweet Grape, produzido em hidroponia e armazenado sob condição ambiente e refrigerada, em diferentes embalagens. Adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em que os tratamentos consistiram na combinação da condição de armazenamento: a
Eng. Agríc.. Publicado em: 2015-12
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3. Armazenamento de sementes de cerejas-do-mato (Eugenia involucrata) DC. submetidas ao recobrimento com biofilmes e embalagem a vácuo
Fruteiras como Eugenia involucrata ainda continuam inexploradas, necessitando-se de informações técnicas que incentivem o agricultor a utilizá-las. O método de propagação por sementes é o normalmente adotado; porém, elas devem ser imediatamente semeadas, pois corre-se o risco de perda de sua viabilidade com o armazenamento. O objetivo deste trabalho
Rev. Ceres. Publicado em: 2015-02
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4. Conservação e teste de tetrazólio em sementes de jabuticabeira
O objetivo deste trabalho foi avaliar embalagem a vácuo e biofilme sobre a viabilidade de sementes de jabuticabeira [Plinia trunciflora (O. Berg) Kausel], bem como verificar a aplicabilidade do teste de tetrazólio em sementes dessa espécie. O experimento foi realizado no Laboratório de Fisiologia Vegetal e na Unidade de Ensino e Pesquisa Viveiro de Produ
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2013-03
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5. Uso de biofilme na conservação pós-colheita da goiaba Pedro Sato
O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes concentrações de fécula de mandioca, associada ou não ao fungicida prochloraz, na conservação pós-colheita da goiaba 'Pedro Sato'. Frutos fisiologicamente maduros foram imersos em solução de prochloraz (49,5 g/100 L de água) por 5 min. Frutos tratados com água destilada e secos
Rev. Ceres. Publicado em: 2012-06
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6. Application of cassava starch and carnauba wax-based edible coatings in minimally processed apples / Aplicação de coberturas comestíveis à base de fécula de mandioca e cera de carnaúba em maçãs minimamente processadas
This study aimed at formulating a cassava starch, carnauba wax and stearic acid or palmitic acid - based edible coating, and evaluating their properties and their effects when applied to minimally processed apples. In a first step, Plackett-Burman designs were performed for the following variables selection of coating formulations: cassava starch concentrati
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 12/12/2011
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7. Recobrimentos comestíveis na conservação pós-colheita de 'Mexerica-do-Rio'
Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes concentrações de fécula de mandioca na conservação pós-colheita de frutos de 'Mexerica-do-Rio' armazenados em temperatura ambiente. Os frutos, colhidos no estádio de maturação fisiológica no pomar experimental da UFV, foram selecionados, higienizados,imersos em suspensões de fécula de mandioca a 0; 2; 3
Revista Brasileira de Fruticultura. Publicado em: 2011-10
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8. Biofilme comestível biodegradável de amido de mandioca e refrigeração reduzem dano larval de mosca-das-frutas.
Embora o cenário seja favorável à ampliação do agronegócio fruta, um dos maiores entraves vem sendo a mosca-das-frutas (Tephritidae), um grupo de insetos-praga de importância econômica que exige rígido programa de controle integrado diretamente no campo e, após a colheita de frutos, exige processos agroindustriais eficientes e de acordo com as exig
Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura. Publicado em: 2011
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9. Aplicação de nanoargilas no desenvolvimento de filmes biodegradáveis
Os hábitos de consumo da vida moderna, as embalagens não retornáveise o descarte pós consumo, aliados as dificuldades de reciclagem e não biodegradabilidade dos plásticos vem agravando os problemas relacionados à produção excessiva de lixo. Para reverter este quadro, os filmes biodegradáveis desenvolvidos a partir de biopolímeros sintéticos e/ou
Publicado em: 2010
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10. Ácido cítrico como compatibilizante entre amido e poliéster em filmes tubulares produzidos por extrusão
Blends of thermoplastic starch and polyesters, as PBAT may be immiscible at the molecular level. The use of compatibilizing agents such as citric acid, could reduces the interfacial tension between polymer phases (starch/PBAT) improving the mechanical properties and water vapor permeability of films produced by extrusion. Extruders are used as chemical react
Publicado em: 2010
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11. Produção por extrusão de filmes de alto teor de amido termoplástico com poli (butileno adipato co-tereftalato) (PBAT)
O grande volume de plásticos descartados atualmente tem causado problemas sanitários e ambientais. A reciclagem, reutilização e a produção de polímeros biodegradáveis de fonte não renovável contornam os problemas ecológicos, mas não contribuem para o desenvolvimento sustentável. Investigações têm sido feitas sobre a produção de filmes plás
Publicado em: 2008
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12. Caracterização química e bioquímica de goiabas armazenadas sob refrigeração e atmosfera modificada
O presente trabalho objetivou avaliar o uso de biofilmes de fécula de mandioca na manutenção da qualidade pós-colheita de goiabas 'Pedro Sato'. As frutas foram imersas nas concentrações de 2, 3 e 4% de fécula de mandioca e armazenadas sob refrigeração (9±1ºC e 90±5% UR), durante 20 dias. O biofilme, nas concentrações de 3 e 4%, de fécula de ma
Ciência e Agrotecnologia. Publicado em: 2007-10