Bacia Leiteira
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13. Diagnóstico preliminar da bacia leiteira de Pinheiro Machado.
2010
Bagé: Embrapa Pecuária Sul. Publicado em: 2011
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14. Desenvolvimento sustentável da Bacia Leiteira de Nossa Senhora da Glória no semi-árido sergipano.
Foram realizados dois encontros com técnicos e produtores para resgatar a história da Bacia Leiteira de Nossa Senhora da Glória e subsidiar o início dos trabalhos de rede de referência do Projeto Glória. Nos relatos e debates alguns temas foram amplamente discutidos: água, alimentação do gado, políticas públicas, mercado e agrotecnologia. Através
CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA. Publicado em: 2011
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15. Qualidade do leite na bacia leiteira de Castanhal: resultados de pesquisas e recomendações.
2003
Belém. Publicado em: 2011
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16. A bacia leiteira de Nossa Senhora da Glória, SE: compreendendo sua dinâmica para fortalecer os sistemas de produção de base familiar.
2010
Petrolina: Embrapa Semiárido. Publicado em: 2011
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17. A pequena produção de leite no semi-árido sergipano.
Trata sobre a evolução da bacia leiteira, a evolução dos sistemas agropecuários e os sistemas de produção. A tipologia estrutural, os pequenos produtores de leite; estratégias e práticas dos pequenos produtores de leite , mudanças importantes no sistema tecnológico; tipologia funcional dos pequenos produtores de leite, práticas comuns aos produto
Petrolina : Embrapa Semi-Árido. Publicado em: 2011
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18. Availiacao de Tratamentos Anti-Helminticos em Bezerros da Bacia Leiteira de Muriae, MG.
Em cinco fazendas leiteiras da regiao de Muriae, MG, foi avaliada a aplicacao de tratamentos anti-helminticos sobre as contagens de ovos por grama de fezes (OPG) de nematoides gastrintestinais em 188 bezerros mesticos (Holandes x Zebu) de quatro a dez meses de idade, naturalmente infectados. De duas em duas semanas, dez animais por fazenda foram escolhidos a
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011
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19. QUALIDADE DA ÁGUA E SUA RELAÇÃO COM O USO DA TERRA EM DUAS PEQUENAS BACIAS HIDROGRÁFICAS / WATER QUALITY AND ITS RELATIONSHIP TO LAND USE IN TWO SMALL WATERSHEDS
A criação de assentamentos rurais em áreas de reforma agrária tem promovido maior inserção social para famílias que anteriormente estavam desprovidas da propriedade da terra e de fontes de renda. Entretanto, o parcelamento desordenado ou locação inadequada da infra-estrutura em locais historicamente explorados pode inviabilizar as atividades econôm
Publicado em: 2011
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20. Produção e qualidade do leite em sistemas de produção da região leiteira de Pelotas, RS, Brasil / Milk yield and quality at production systems of the dairy region of Pelotas, RS, Brazil
O objetivo deste trabalho foi caracterizar a produção e a qualidade do leite em sistemas de produção da bacia leiteira de Pelotas. Entre setembro de 2001 e agosto de 2002, foram monitoradas, durante 11 meses, nove unidades produtoras de leite, classificadas nos seguintes sistemas de produção: especializado (ES), semi-especializado (SE) e nãoespecializ
Publicado em: 2010
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21. Produção e qualidade do leite na bacia leiteira de Pelotas-RS em diferentes meses do ano / Milk production and quality at the dairy region of Pelotas, Rio Grande do Sul State at different months of the year
Avaliou-se a variação da produção e qualidade do leite, durante 11 meses do ano através do monitoramento de nove unidades produtoras de leite (UP), escolhidas aleatoriamente por pertencerem à bacia leiteira de Pelotas. Foram realizadas coletas mensais de leite e dos alimentos de cada UP. Foram avaliadas as características físico-químicas e contagem
Publicado em: 2010
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22. Desequilíbrio nutricional e composição do leite em uma unidade de produção situada na bacia leiteira central da Argentina. / Nutritional unbalance and milk composition in a production unit located in the central dairy belt of Argentina
A composição do leite é um fator de suma importância, seja por seu melhor aproveitamento industrial, seja pelo pagamento dado ao produtor. O teor de nutrientes do leite, principalmente gordura e proteína, é resultado do somatório de vários fatores relacionados à produção. O objetivo desse trabalho é relatar uma situação de desequilíbrio nutric
Publicado em: 2010
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23. QUANTIFICAÇÃO DE METAIS ESSENCIAS E TÓXICOS EM DEJETOS DEPOSITADOS NATURALMENTE NAS PASTAGENS ORIUNDOS DA PECUÁRIA LEITEIRA FAMILIAR DO ALTO DA BACIA DO RIO PARANÁ EM GOIÁS, BRASIL CENTRAL
O sistema de produção extensivo é visto como uma alternativa para a permanência do produtor familiar de leite no cenário goiano, uma vez que esta forma de produção não demanda altos investimentos em instalações e mão-de-obra, escassa para esse tipo de sistema. Entretanto, a criação extensiva de animais lança diariamente nas pastagens uma quanti
Publicado em: 2010
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24. Caracterização da microbiota lática, não lática e utilização do tratamento ôhmico para processamento de queijo de coalho
O Queijo de coalho é tradicionalmente produzido de modo artesanal em pequenas propriedades localizadas nos estados do Nordeste brasileiro a partir do leite cru sem adição de culturas iniciadoras. O objetivo deste trabalho foi caracterizar a microbiota do queijo de coalho produzido a partir de leite cru em 5 municípios da bacia leiteira do Estado de Perna
Publicado em: 2010