Avaliation
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1. Good hygienic practices and identification of contamination sources in Hotel Food and Beverage sector
Abstract This study aimed to evaluate the application of good practices in hotel restaurants in Southern Brazil, relate these practices to the microbiological quality of the food offered, in addition to identifying contamination sources. The food and beverage sector of four hotels was evaluated by means of a checklist based on the Resolution 216/2014 of Ag�
Food Sci. Technol. Publicado em: 26/07/2018
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2. ANÁLISE DE IMPACTO SOBRE AS CAVERNAS E SEU ENTORNO NO MUNICÍPIO DE LARANJEIRAS, SERGIPE. / ANALYSIS OF IMPACT ON THE CAVES AND ITS SURROUNDING THE CITY OF LARANJEIRAS, SERGIPE.
A presente pesquisa teve como objetivo analisar o estado de conservação em que se encontram as cavernas do município de Laranjeiras, Sergipe. As metodologias utilizadas para caracterizar a fauna hipógea foram de acordo com Gomes et al. (2000), Hunt e Millar (2001) e Silva (2006); a flora do entorno seguiu Fidalgo e Bononi (1984); as análises estatístic
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/12/2011
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3. Avaliação da articulação patelo femoral e da função do joelho, pós-osteotomia medial e valgizante, supra tuberositária da tíbia : estudo prospectivo clínico e radiológico / Avaliation of patella height and knee function after medial opening-wedge hight tibial osteotomy : clinical and radiological prospective study
Objetivos: Avaliar a altura da patela e a função do joelho, pós-osteotomia medial e valgizante, supra tuberositária da tíbia (OMV-ST). Métodos: Vinte e cinco pacientes portadores de osteoartrite (OA) medial do joelho e instabilidade ligamentar, associados à deformidade em varo, foram submetidos à correção da deformidade, por meio de osteotomia medi
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/07/2011
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4. Fatores edafoclimáticos e atributos sensoriais de cafés dos concursos "Café Qualidade Paraná" (2004a 2009)
Os elos da cadeia da cafeicultura brasileira e paranaense trabalham no sentido de melhorar a qualidade da bebida e identificar os melhores cafés. Utilizando as amostras do "Concurso Café Qualidade Paraná" de 2004 a 2009, o objetivo deste trabalho foi confrontar e relacionar a qualidade da bebida do café com as altitudes, temperaturas e texturas de solo d
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 18/02/2011
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5. Metodologia para avaliacao de forrageiras.
O presente "modus operandi" complementa a Ficha de Avaliacao de Germoplasma de Forrageiras, especialmente no que se refere a criterios subjetivos, para padronizacao das observacoes na UEPAE de Corumba/EMBRAPA. Na ficha de campo foram englobados todos os descritores minimos do CENARGEN/EMBRAPA, aprovados na reuniao dos Bancos Ativos de Germoplasma de Forragei
Corumba: EMBRAPA-UEPAE de Corumba. Publicado em: 2011
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6. Avaliação da tixoconformabilidade das ligas AA 2011 e AA 2014 / Avaliation of the thixoconformability of AA 2011 and AA 2014 alloys
A tixoconformação é uma técnica de processamento de materiais no estado semi-sólido que permite a produção de peças com geometrias near net shape com melhores propriedades mecânicas e com razoável redução no custo final de produção, se comparados aos métodos de fundição e conformação plástica tradicionais. Dentro das várias possibilidade
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 01/07/2010
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7. Impacto da qualidade de vida na morbi-mortalidade e fatores relacionados a sua manutenção em pacientes em diálise peritoneal
Nowadays has been sought not only a prolongation of survival of patients with chronic kidney disease, but also a greater appreciation of quality of life of these patients, seeking not only improves the physical aspects but also social and emotional. Thus, the hypothesis is that the quality of self-determined life may have an impact on admission and outcome o
Publicado em: 2010
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8. Escoamento de fluídos pseudoplásticos e viscoplásticos: avaliação analítica e aproximação por elementos finitos / Pseudoplastic and viscoplastic fluids flow: analitic avaliation and finit element aproximation
O presente trabalho objetiva a investigação teórica e numérica da dinâmica dos escoamentos dos fluidos industriais. A grande maioria destes fluidos, ao escoarem apresentam um comportamento reológico bem diverso dos apresentados pelos líquidos Newtonianos - sendo, portanto, conhecidos na literatura como fluidos não-Newtonianos. Neste trabalho são des
Publicado em: 2010
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9. Avaliação do musculo temporal por meio de ressonancia magnetica nuclear / The temporalis muscle avaliation through the MRI
O presente trabalho empregou o exame de ressonância magnética nuclear do músculo temporal para verificar se existia, ou não, diferenças quanto ao gênero e lado bem como na tentativa de diferenciá-lo de um músculo denominado esfenomandibular. Foram avaliados 20 voluntários, 10 do gênero feminino e 10 do masculino, assintomáticos para cefaléia, dis
Publicado em: 2010
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10. Comparação das Escalas de Avaliação Funcional de cães com lesões medulares compressivas provocadas por hérnias de disco. / Comparisson of Scales of Function Avaliation in Dogs with medular compression caused by disc herniation.
Spinal cord injury (SCI) is a highly incapacitating neurological syndrome in both humans and dogs. In dogs, intervertebral disc disease is the main cause of spinal cord injury and has been estimated to account for 1-2% of all cases admitted in veterinary hospitals worldwide. Despite all the advances in the treatment of this condition, compressive lesions suc
Publicado em: 2010
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11. Capnografia volumétrica na avaliação de crianças e adolescentes com asma persistente / Volumetric capnography for the avaliation of children and adolescents with persistent asthma
Objective: To study changes in the variables of volumetric capnography in children and adolescents with persistent asthma compared with controls, and investigate their changes with the use of bronchodilators and in response to bronchial provocation test. Methods: Hundred-three asthmatics and 40 healthy volunteers (aged 6-15 years) were serially enrolled. Spi
Publicado em: 2010
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12. A multiplicação na Escola Fundamental I: análise de uma proposta de ensino / Multiplication at Elementary School: a teaching proposal analysis
The present work consists of a qualitative research in education and the mathematics learning that objective was to propose a methodology based on Piaget´s constructivism, to teach multiplication in the early years of Eleentary School. The observation that shows how this content has been treated, in many schools, as a memorization and application matter, ra
Publicado em: 2010