Ativismo Alimentar
Mostrando 1-7 de 7 artigos, teses e dissertações.
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1. Locavorismo: uma análise de suas contradições à luz de experiências de agricultura urbana em São Paulo
RESUMO Este artigo tem por objetivo explorar conceitualmente o movimento de ativismo alimentar chamado “locavorismo”, contextualizando seu surgimento e algumas de suas manifestações. Ao ser colocado em prática, o locavorismo pode ter efeitos diversos e até mesmo antagônicos. Para que fossem analisadas essas contradições, foram entrevistadas duas o
Estud. av.. Publicado em: 2021-04
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2. EMPREENDEDORISMO COMO ATIVISMO? RESISTINDO À GENTRIFICAÇÃO EM OAKLAND, CALIFÓRNIA
RESUMO Este artigo investiga a política cultural de empreendedorismo como uma forma de oposição à gentrificação em Oakland, Califórnia. Com base no trabalho fundamental de Watkins e Caldwell (2004), examino a relação entre projetos políticos - resistindo à gentrificação e disparidades raciais e econômicas - e o que significa, em termos culturai
Rev. adm. empres.. Publicado em: 2018-06
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3. Alimentação, sociedade e cultura: temas contemporâneos
Resumo Esta pesquisa teórico-conceitual coloca em evidência autores, temas e debates contemporâneos ligados à alimentação sob uma perspectiva sociopolítica e cultural. Ao levantar e analisar os diferentes estudos aqui mobilizados, foi possível definir cinco eixos temáticos da pesquisa sobre alimentação, cultura e sociedade. Tais temas exigem um di
Sociologias. Publicado em: 2017-01
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4. O ATIVISMO ALIMENTAR NA PERSPECTIVA DO LOCAVORISMO
ResumoO artigo apresenta um estudo conceitual sobre o Locavorismo, sua dimensão socioambiental e econômica, as discussões sobre qualidade e riscos dos alimentos locais e a relação entre o movimento, o Vegetarianismo e o Feminismo. Serão abordadas categorias como "local próprio" e "local alheio", "alimento local", "alimento com identidade local" e "ali
Ambient. soc.. Publicado em: 2015-09
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5. Vegetarianismo além da dieta: ativismo vegano em São Paulo
Esta dissertação de mestrado tem como objetivo investigar o ativismo vegano como se constitui, como se organizam os grupos e coletivos que o formam, como atuam e difundem sua causa na Região Metropolitana de São Paulo. A hipótese inicial de trabalho é a de que o ativismo vegano representa uma forma de transformação social, levando em conta o question
Publicado em: 2010
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6. Segurança alimentar e governança para transgenicos : um estudo sobre o ativismo transnacional / Food safety and governance : a study on transnational activism
Global governance can be described as a series of arrangements among actors of the international system, which take on the form of a "web" of control mechanisms. It verifies that an objective of large non-government organizations is to influence international politics through the implementation of actions in this plan. However, access to the most effective s
Publicado em: 2009
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7. A percepção de disfunções ambientais como ferramente de planejamento
Desde a promulgação do Estatuto da Cidade as administrações municipais têm direcionado esforços no sentido de adequarem seus processos de planejamento urbano às novas regras. Todos os municípios brasileiros devem orientar e controlar seu desenvolvimento de modo a desenvolver plenamente as funções sociais da cidade e da propriedade urbana, e isso de
Publicado em: 2009