Asterix
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1. ‘BRS F183’ (Potira): A dual purpose potato cultivar, with high yield potential and excellent French fry quality
RESUMO ‘BRS F183’ (Potira) é uma cultivar de batata de maturidade tardia e película vermelha, adequada ao processamento de palitos pré-fritos, devido ao alto teor de matéria seca dos tubérculos de formato ovalado longo, tamanho grande, polpa amarela clara e coloração clara de fritura. Também é indicada para o mercado fresco devido a seus tubérc
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
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2. PRODUCTIVITY AND QUALITY OF POTATOES UNDER DIFFERENT POTASSIUM FERTILIZER SOURCES
RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar o acúmulo de potássio e cloreto na produtividade e qualidade de tubérculos de batata, cultivar Asterix, sob aplicação de duas fontes de fertilizante potássico (KCl e K2SO4.2MgSO4) e combinações destes. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições, em e
Revista Caatinga. Publicado em: 2022
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3. Nonparametric indexes in selecting advanced potato clones
RESUMO Este trabalho teve como objetivos testar índices não paramétricos na seleção de clones avançados de batata e identificar clones promissores para poderem ser lançados como cultivares. Os experimentos foram conduzidos nos meses de maio a agosto dos anos 2016 e 2017, no setor de campos experimentais da Embrapa Hortaliças. Foram avaliados 17 clone
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
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4. Growth, fresh mass accumulation and distribution in new Brazilian potato cultivars
RESUMO O presente estudo objetivou avaliar a curva de crescimento das plantas de duas novas cultivares de batata, para melhor conhecer a dinâmica do desenvolvimento das plantas ao longo do ciclo de crescimento vegetativo, e para subsidiar eventuais estratégias diferenciadas de manejo. Os experimentos de campo foram conduzidos em Canoinhas-SC, e Pelotas-RS,
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
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5. Growth analysis of potato genotypes
ABSTRACT Analyzes of plant growth throughout the crop vegetative cycle are important to know the dynamics of the plant development. Thus the objective of this work was to study the development of potato genotypes throughout the crop cycle, in three environments. Experiments were conducted in Canoinhas-SC, Pelotas-RS, and Brasília-DF, Brazil, in the 2018 cro
Rev. Ceres. Publicado em: 2020-06
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6. Changes in sugar contents and invertase activity during low temperature storage of various chipping potato cultivars
Abstract Storage of tubers is vital for uninterrupted supply to potato chips/fries industry. Cold storage is preferred to maintain tuber quality. However, prolonged storage at low temperature results in cold induced sweetening (CIS) leading to sugar accumulation and browning of chips. Slowing down the CIS is of economic importance for potato industry. Screen
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-06
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7. Seleção de clones chilenos de batata para rendimento de tubérculos, qualidade de fritura, vigor e ciclo vegetativo
RESUMO O objetivo do presente trabalho foi verificar o potencial produtivo, a qualidade de fritura, vigor de planta e ciclo vegetativo de clones chilenos de batata, visando identificar aqueles com potencial para se tornarem novas cultivares ou serem utilizados em cruzamentos. Os experimentos foram realizados em Pelotas-RS e Canoinhas-SC, Brasil, na primavera
Hortic. Bras.. Publicado em: 2020-04
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8. Matéria seca e curvas de extração de macronutrientes de variedades de batata na região do Alto Paranaíba, Brasil
RESUMO Informações sobre extração de nutrientes pelas plantas são de extrema importância para o manejo da fertilização nas lavouras. O objetivo do trabalho foi determinar o acúmulo de matéria seca nos tubérculos e partes aéreas das plantas e gerar curvas de absorção para os macronutrientes N, P, K, Ca e Mg para as variedades de batata Ágata, A
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2020-03
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9. Desempenho de genótipos de batata em sistema orgânico e convencional de produção
RESUMO Embora seja responsiva ao uso intensivo de insumos agrícolas, a batata pode ser produzida em sistemas de produção menos intensivos, como o sistema orgânico, por meio do uso de técnicas de produção adequadas e genótipos adaptados. Nesse contexto, objetivou-se avaliar o desempenho de clones avançados de batata para caracteres componentes do ren
Hortic. Bras.. Publicado em: 2020-01
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10. Changes in sugar contents and invertase activity during low temperature storage of various chipping potato cultivars
Abstract Storage of tubers is vital for uninterrupted supply to potato chips/fries industry. Cold storage is preferred to maintain tuber quality. However, prolonged storage at low temperature results in cold induced sweetening (CIS) leading to sugar accumulation and browning of chips. Slowing down the CIS is of economic importance for potato industry. Screen
Food Sci. Technol. Publicado em: 28/10/2019
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11. Changes in potato tuber sugar metabolism in response to natural sprout suppressive compounds
ABSTRACT. The increased demand for potato by the Brazilian processing industry requires long term refrigerated storage, but after a few months, natural dormancy ends, and sprouts start to grow. Thus, sprout inhibitors are necessary to reduce the rate of growth and allow further storage. The purpose of research described here was to determine the effects clov
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 21/10/2019
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12. Yield, frying quality, plant vigor, and maturity of potato clones
RESUMO O objetivo com o presente trabalho foi avaliar caracteres de rendimento de tubérculos, de qualidade de fritura, vigor de planta e ciclo vegetativo de clones de batata cultivados a partir de minitubérculos, e a correlação entre essas características. Foram avaliados oito clones avançados em fase de desenvolvimento pelo programa de melhoramento da
Hortic. Bras.. Publicado em: 15/04/2019