Valor nutritivo e características fermentativas de silagens de capim-elefante com adição de casca de café
AUTOR(ES)
Carvalho, Gleidson Giordano Pinto de, Garcia, Rasmo, Pires, Aureliano José Vieira, Azevêdo, José Augusto Gomes, Fernandes, Francisco Éden Paiva, Pereira, Odilon Gomes
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2007-12
RESUMO
O experimento foi conduzido para avaliar a composição química, a digestibilidade in vitro da MS (DIVMS) e as características fermentativas de silagens de capim-elefante com diferentes níveis de casca de café. Utilizou-se o capim-elefante contendo 17,2% de MS, cortado aos 45 dias de crescimento. Os níveis de adição foram de 0, 6, 12, 18 e 24% de casca de café, na base da matéria natural (peso/peso), com quatro repetições por tratamento. O material foi acondicionado em silos de PVC, adotando-se compactação de 500 kg/m³. Observou-se aumento dos teores de MS, FDA, nitrogênio insolúvel em detergente ácido e lignina, em função dos níveis de casca de café. O teor de PB apresentou comportamento quadrático, estimando-se valor máximo de 9,9% de PB para o nível de 16,4% de adição de casca de café. Os valores de FDN reduziram linearmente e os teores de ácido lático das silagens comportaram-se de maneira quadrática em função dos níveis de casca de café, estimando-se valor máximo de 11,4% para o nível de 25,6% de casca. A casca de café foi eficiente em aumentar o teor de MS, mas diminuiu a DIVMS das silagens. A utilização de casca de café na ensilagem de capim-elefante melhorou as características fermentativas da silagem.
ASSUNTO(S)
aditivo ensilagem fermentação pennisetum purpureum subproduto
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