Valor nutritivo do bagaço de cana-de-açúcar amonizado com quatro doses de uréia
AUTOR(ES)
Carvalho, Gleidson Giordano Pinto de, Pires, Aureliano José Vieira, Veloso, Cristina Mattos, Magalhães, Alberti Ferreira, Freire, Mario Alberto Lopes, Silva, Fabiano Ferreira da, Silva, Robério Rodrigues, Carvalho, Bruna Mara Aparecida de
FONTE
Pesquisa Agropecuária Brasileira
DATA DE PUBLICAÇÃO
2006-01
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição químico-bromatológica e a digestibilidade in vitro do bagaço de cana-de-açúcar, submetido à amonização com uréia. Os tratamentos constaram de quatro doses de uréia, adicionadas ao bagaço de cana-de-açúcar, e adição de 1,2% de soja como fonte de urease. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado. O bagaço foi armazenado em silos de PVC com capacidade para 5,3 L, que foram abertos depois de 110 dias de amonização. Com a adição das doses de uréia ao bagaço, houve aumento linear nos teores de proteína bruta. Os teores de fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, hemicelulose, celulose, lignina e carboidratos totais diminuíram, enquanto os teores de nitrogênio insolúvel em detergente ácido, nitrogênio insolúvel em detergente neutro, carboidratos não fibrosos, nitrogênio amoniacal e pH aumentaram, significativamente, com a adição de uréia. Nas doses avaliadas, a uréia adicionada ao bagaço promove aumento no conteúdo dos compostos nitrogenados, diminuição dos componentes fibrosos e aumenta a digestibilidade in vitro da matéria seca. Estimada pela equação de regressão, a adição de 2,62% de uréia ao bagaço de cana fornece o teor mínimo de proteína bruta para o bom funcionamento do rúmen.
ASSUNTO(S)
saccharum oficinarum amonização digestibilidade in vitro resíduo agroindustrial
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