Valor nutritivo da silagem de grãos úmidos de sorgo com alto e baixo teores de tanino em equinos

AUTOR(ES)
FONTE

Revista Brasileira de Zootecnia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2010-06

RESUMO

O objetivo neste trabalho foi determinar, por meio da digestibilidade, o valor nutritivo de silagens de grãos de sorgo de baixo e alto teor de tanino na alimentação de equinos. Foram utilizados oito cavalos castrados sem raça definida com seis anos de idade e 330 kg de peso corporal em delineamento inteiramente casualizado, com amostras repetidas nos mesmos animais. As dietas-teste foram compostas de grãos de sorgo ensilados de baixo e alto teor de tanino em substituição a 30% da matéria seca da dieta-referência, constituída exclusivamente por feno. A ingestão diária de matéria seca foi equivalente a 2,0% do peso vivo, assim as dietas-teste foram compostas de 30% de grãos de sorgo ensilados e 70% de feno. Os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes das silagens de grãos de sorgo com baixo e alto teores de tanino foram obtidos por diferença entre os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes da dieta-referência e das dietas-teste. A digestibilidade da matéria seca, energia e proteína da silagem de grãos de sorgo com alto teor de tanino foi inferior (73,65; 73,65 e 71,33%) à da silagem de grãos de sorgo com baixo tanino (87,70; 87,70 e 82,36%) Os teores de matéria seca, proteína, amido, fibra em detergente neutro e energia digestíveis foram, respectivamente de 59,08%; 10,63%; 71,48%; 2,32% e 3,954 Mcal/kg de matéria seca da silagem de grãos de sorgo com baixo tanino e de 50,58%; 8,16%; 67,80%; 3,72% e 3,192 Mcal/kg da matéria seca da silagem de grãos de sorgo com alto tanino, portanto apenas os teores de FDN e amido digestíveis foram similares entre as silagens. A utilização da silagem de grãos de sorgo com baixo tanino, um alimento alternativo nas formulações das dietas e promissora na alimentação dos eqüinos.

ASSUNTO(S)

cavalo digestibilidade nutrição nutrientes

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