Valor nutritivo da silagem de grãos úmidos de sorgo com alto e baixo teores de tanino em equinos
AUTOR(ES)
Gollcher, Augusta Martins Romaniello, Lima, José Augusto de Freitas, Fialho, Elias Tadeu, Rodrigues, Paulo Borges, Lima, Renato Ribeiro de
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2010-06
RESUMO
O objetivo neste trabalho foi determinar, por meio da digestibilidade, o valor nutritivo de silagens de grãos de sorgo de baixo e alto teor de tanino na alimentação de equinos. Foram utilizados oito cavalos castrados sem raça definida com seis anos de idade e 330 kg de peso corporal em delineamento inteiramente casualizado, com amostras repetidas nos mesmos animais. As dietas-teste foram compostas de grãos de sorgo ensilados de baixo e alto teor de tanino em substituição a 30% da matéria seca da dieta-referência, constituída exclusivamente por feno. A ingestão diária de matéria seca foi equivalente a 2,0% do peso vivo, assim as dietas-teste foram compostas de 30% de grãos de sorgo ensilados e 70% de feno. Os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes das silagens de grãos de sorgo com baixo e alto teores de tanino foram obtidos por diferença entre os coeficientes de digestibilidade dos nutrientes da dieta-referência e das dietas-teste. A digestibilidade da matéria seca, energia e proteína da silagem de grãos de sorgo com alto teor de tanino foi inferior (73,65; 73,65 e 71,33%) à da silagem de grãos de sorgo com baixo tanino (87,70; 87,70 e 82,36%) Os teores de matéria seca, proteína, amido, fibra em detergente neutro e energia digestíveis foram, respectivamente de 59,08%; 10,63%; 71,48%; 2,32% e 3,954 Mcal/kg de matéria seca da silagem de grãos de sorgo com baixo tanino e de 50,58%; 8,16%; 67,80%; 3,72% e 3,192 Mcal/kg da matéria seca da silagem de grãos de sorgo com alto tanino, portanto apenas os teores de FDN e amido digestíveis foram similares entre as silagens. A utilização da silagem de grãos de sorgo com baixo tanino, um alimento alternativo nas formulações das dietas e promissora na alimentação dos eqüinos.
ASSUNTO(S)
cavalo digestibilidade nutrição nutrientes
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