Valor nutricional do feno de Tifton 85 em diferentes idades de corte

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

25/05/2012

RESUMO

Objetivou-se avaliar a produtividade e o valor nutricional dos fenos de Tifton 85 (Cynodon spp.) cortados com 27, 43, 73 e 84 dias de rebrote por meio da produtividade e composição bromatológica (capítulo III), técnica in vitro semi-automática de produção de gases (capítulo IV), técnica de incubação in situ (capítulo V), consumo e digestibilidade aparente (capítulo VI) e ensaio de calorimetria indireta (capítulo VII). Com o capítulo III avaliou-se a produtividade, composição bromatológica dos fenos de Tifton 85 (Cynodon spp.) em quatro idades de corte (27, 43, 73 e 84 dias). Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco repetições e quatro tratamentos e os resultados foram submetidos ao modelo de regressão. A equação gerada pelo modelo de regressão para a produtividade de matéria seca digestível apresenta comportamento cúbico em função das idades de corte, representada pela equação y = 0,0002x3 0,0381x2 + 2,0423x 27,756 . Já as equações geradas para os teores de proteína bruta, digestibilidade in vitro da matéria seca e fibra insolúvel em detergente neutro apresentaram um comportamento linear em função das idades de corte, representadas pelas equações y = -0,1431x + 23,998, y = -0,2937x + 77,242, y = 0,0839x + 70,777, respectivamente. No capítulo IV avaliou-se a cinética de fermentação dos gases associado à degradabilidade da matéria seca (DMS) dos fenos de Tifton 85 (Cynodon spp.) produzidos aos 27, 43, 73 e 84 dias de rebrote por meio da técnica semi-automática de produção de gases. Utlizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas e as médias foram comparadas pelo teste SNK (P<0,05). Para a produção acumulativa de gases não houve diferença significativa entre os fenos produzidos nas diferentes idades de corte para cada período de fermentação (P<0,05), sendo que para os períodos de fermentação de 6 horas houve variação de 13,63 a 16,61 ml/g de matéria seca (MS), de 12 horas de 39,14 a 45,05 ml/g de MS, de 24 horas de 103,61 a 114,23 ml/g de MS, de 48 horas de 159,96 a 173,73 ml/g de MS, de 72 horas de 173,56 a 191,37 ml/g de MS e de 96 horas de 179,48 a 197,93 ml/g de MS. Para a DMS os valores referentes aos fenos das idades de corte de 27 (68,30%) e 43 (67,23%) dias foram semelhantes entre si (P>0,05) e superiores aos valores referentes aos fenos das idades de corte de 73 (62,23%) e 84 (57,67%) dias (P<0,05), indicando o efeito da idade de corte sobre a DMS dos fenos de Tifton 85. No capítulo V determinou-se a degradabilidade ruminal in situ dos fenos de Tifton 85 produzidos a partir das idades de corte de 27, 43, 73 e 84 dias. Foi utilizado o delineamento experimental de blocos ao acaso em esquema de parcelas subdivididas e as médias foram comparadas pelo teste SNK (P<0,05). Para o tempo de incubação de 96 horas os valores referentes às degradabilidades ruminal da matéria seca (77,00 e 73,36%), matéria orgânica (76,69 e 72,70%), proteína bruta (87,38 e 83,80%) e fibra insolúvel em detergente neutro (75,50 e 71,56%), para os fenos obtidos aos 27 e 43 dias foram semelhantes (P>0,05), porém superiores aos fenos obtidos aos 73 e 84 dias (P<0,05), que foram semelhantes (P>0,05). Os fenos obtidos a partir das idades de corte de 27 e 43 dias apresentaram fração potencialmente degradável da matéria seca de 79,32 e 78,18%, respectivamente. Para a taxa constante de degradação da matéria seca (c) foi verificado maior taxa de degradação para o feno referente à idade de corte de 27 dias No capítulo VI avaliou-se o consumo, balanço de nitrogênio, a digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica e proteína bruta, e digestibilidade das frações fibrosas em ovinos alimentados com os fenos de Tifton 85 (Cynodon spp.) obtidos em quatro idades de corte (27, 43, 73 e 84 dias). Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco repetições (carneiros) por tratamento (idades de corte). Houve comportamento linear para os coeficientes das digestibilidades aparentes da matéria seca (y = -0,1033x + 64,361) e da proteína bruta (y = -0,1561x + 79,961), e para o coeficiente da digestibilidade da fibra insolúvel em detergente neutro (y = -0,2204x + 77,408) em função das idades de corte (P<0,05). O balanço de nitrogênio (Nitrogênio retido / Nitrogênio ingerido) foi positivo para todos os fenos consumidos, não havendo influência das idades de corte (P>0,05). Os consumos de lignina apresentaram aumento linear em função das idades de corte (P<0,05). No capítulo VI avaliou-se a bioenergética em ovinos alimentados com feno de Tifton 85 (Cynodon spp.) obtido em quatro idades de corte (27, 43, 73 e 84 dias). Utilizou-se a metodologia da calorimetria indireta com 20 carneiros distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e cinco repetições e as médias dos parâmetros avaliados foram submetidos à análise de regressão. Os valores referentes aos parâmetros incremento calórico (IC) em Kcal/UTM e em % da energia bruta consumida se adequaram ao modelo de regressão linear em função da idade de corte, com valores variando de 25,1 a 48,2 Kcal/UTM e 9,2 a 18,2%, respectivamente (P<0,05). A eficiência de uso da energia metabolizável para mantença (Km) apresentou um comportamento linear em função da idade de corte, representado pela equação y = 0.0034x + 0.5202. Os valores de energia líquida variaram de 1,22 a 1,57 Mcal/Kg de MS consumida, com um valor médio de 1,43 Mcal/Kg de MS consumida, não havendo diferença significativa entre os tratamentos (P>0,05). Para os valores referentes à produção de CO2, consumo de O2 e IC, houve um comportamento linear em função da idade de corte (P<0,05). A partir dos experimentos realizados recomenda-se utilizar os fenos de Tifton 85 produzidos dos 27 dias aos 43 dias de idade.

ASSUNTO(S)

carneiro alimentação e rações teses feno como ração teses. valor nutricional teses nutrição animal teses. digestibilidade

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