Validation of ketogenic diet adherence questionnaire: Keto-check

AUTOR(ES)
FONTE

Arquivos de Neuro-Psiquiatria

DATA DE PUBLICAÇÃO

2022

RESUMO

Resumo Antecedentes A dieta cetogênica é um tratamento para epilepsia refratária e tem difícil adesão devido aos efeitos adversos, fatores psicossociais ou à própria restrição alimentar. Objetivo Criar e validar um questionário de adesão à dieta cetogênica. Métodos Estudo metodológico, convergente assistencial. O instrumento foi analisado (validação de constructo) por cinco juízes durante dois ciclos da técnica Delphi. Os juízes avaliaram a pertinência e a clareza com respostas na escala Likert com três níveis, além de sugestões. A validação do instrumento foi calculada pela taxa de concordância e índice de validade de conteúdo (IVC). Posteriormente, houve aplicação por duas nutricionistas (reprodutibilidade), sendo analisada a concordância pelo coeficiente de Kappa. Ao comparar a classificação com um gabarito, elaborado pelos profissionais da saúde responsáveis pelos pacientes em questão, foram utilizados os coeficientes de correlação de Pearson e teste exato de Fisher. Para teste de fidedignidade, a coleta de dados auto-aplicados foi avaliada pelo coeficiente de Alpha de Cronbach. Resultados O questionário inicialmente criado com 11 questões de múltipla escolha em escala Likert foi reduzido para 10 questões com taxa de concordância e IVC excelentes após 2 rodadas com juízes. Na aplicação da ferramenta obteve-se coeficiente de Kappa de 0,6087, o coeficiente de Pearson não demostrou diferença significativa entre avaliadores, e o coeficiente α de Cronbach de 0,6483, com consistência substancial. Conclusões Este trabalho resultou na criação do inédito questionário nacional de adesão à dieta cetogênica, válido e fidedigno. Outros estudos devem ser realizados para extrapolar a utilização deste questionário em diferentes populações.

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