Utilização de complexo enzimático em rações para codornas de corte
AUTOR(ES)
Iwahashi, Alexandre Shigueki, Furlan, Antônio Claudio, Scherer, Carina, Ton, Ana Paula Silva, Lorençon, Letícia, Scapinello, Cláudio
FONTE
Acta Sci., Anim. Sci.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011-09
RESUMO
Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar os efeitos da suplementação enzimática das rações à base de milho e farelo de soja sobre o desempenho e metabolizabilidade dos nutrientes em codornas de corte. Os tratamentos foram: controle positivo para atendimento das exigências; controle positivo suplementado com complexo enzimático e controles negativos suplementados reduzidos em 2 e 4% nos teores de energia metabolizável e aminoácidos. Na fase inicial, observou-se aumento no consumo de ração (p < 0,05) no tratamento controle negativo reduzido em 4% na energia metabolizável e aminoácidos em comparação aos tratamentos controle positivos. Na fase de crescimento o consumo de ração, conversão alimentar e rendimento de carcaça não diferiram (p > 0,05). Conclui-se que o complexo enzimático pode ser utilizado em dietas reduzidas em energia metabolizável e aminoácidos sem prejudicar o desempenho de codornas de corte. No ensaio de metabolismo, não foram observadas diferenças (p > 0,05) entre os tratamentos para os coeficientes de metabolização das matérias seca e orgânica, proteína bruta e energia bruta. O coeficiente de metabolização da FDN melhorou (p < 0,05) com a adição de enzimas.
ASSUNTO(S)
balanço de nutrientes carboidrases coturnix coturnix sp. desempenho enzimas rendimento de carcaça
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