Utilização da cobertura plástica no cultivo da uva sem semente "BRS Clara"

AUTOR(ES)

Larissa Abgariani Colombo

DATA DE PUBLICAÇÃO

2010

RESUMO

Atualmente a preferência por uvas sem sementes vem aumentando nos mercados interno e externo. No entanto, o aumento dos custos de produção de uvas finas de mesa tem sido afetado, principalmente, pela intensa necessidade de controle de doenças fúngicas, como o míldio (Plasmopara viticola), sobretudo na safra fora de época, sendo uma alternativa a produção de uvas sob cultivo protegido. O trabalho teve como objetivo avaliar as características físico-químicas e produtivas da videira ‘BRS Clara’ sobre os porta-enxertos ‘IAC 572 Jales’ e ‘IAC 766 Campinas’, sob diferentes tipos de cultivo protegido. O experimento foi realizado no município de Marialva-PR, durante duas safras regulares (Set-Dez/2007, Ago-Dez/2008) e duas safras fora de época (Jan-Mai/2008, Jan-Mai/2009). As plantas foram conduzidas em sistema latada no espaçamento de 3,0m entre linhas e 4,0m entre plantas, com cobertura plástica na linha de plantio. O delineamento experimental empregado foi o de blocos ao acaso com quatro repetições, em arranjo fatorial 7 x 2 (sete tipos de cultivo protegido e dois porta-enxertos). Os tratamentos aplicados foram: a. cultivo com sombrite sem fungicidas; b. cultivo com sombrite com fungicidas (padrão de controle fitossanitário da região); c. cultivo com cobertura plástica sem fungicidas para míldio; d. cultivo com cobertura plástica e 50% redução do padrão de fungicidas para míldio; e. cultivo com cobertura plástica e 75% redução do padrão de fungicidas para míldio; f. cultivo com cobertura plástica com fosfito e cobre e; g. cultivo com cobertura plástica sem fungicidas. Foram avaliadas as características físico-químicas e produtivas das plantas e a porcentagem de ocorrência de míldio nos cachos. Pelos resultados obtidos, verifica-se que o cultivo protegido não altera as principais características produtivas da videira ‘BRS Clara’; os porta-enxertos ‘IAC 766’ e ‘IAC 572’ são indicados para a produção da uva sem semente ’BRS Clara’ na região norte do Paraná; a utilização da cobertura plástica permite a redução de até 75% do número de aplicações de fungicidas no cultivo da uva ‘BRS Clara’; a cobertura plástica por si só não é suficiente para prevenir a ocorrência de míldio nos cachos, em condições de umidade elevada.

ASSUNTO(S)

cobertura plástica videira - produção viticulture plastic cover uva - cultivo videira - efeito dos fungicidas

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