Uso de modelos de regressão logística para avaliar a composição físico-química do leite bovino in natura
AUTOR(ES)
TORRES, Haendel Alexandre Lopes, RAIDAN, Fernanda Santos Silva, ALMEIDA, Anna Christina de, MORãO, Rodrigo Pereira, VIEIRA, Isabella Luiza Nascimento Lopes, OLIVEIRA, Stephanie Pedrosa de
FONTE
Rev. bras. saúde prod. anim.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2016-12
RESUMO
RESUMO Objetivou-se avaliar, por meio de regressão logística, a relação entre composição físico-química do leite in natura e probabilidade de ocorrência de mastite em fêmeas mestiças Holandês, Gir e Jersey. O resultado do teste de CMT (positivo=1 e negativo=0) foi utilizado para estudo da probabilidade de ocorrência de mastite que foi modelada por meio de regressão logística. O modelo final composto por teor de gordura, lactose e contagem de células somáticas (CCS) foi escolhido por meio do procedimento Stepwise, disponível em SAS®, a partir das variáveis regressoras fazenda, teores de proteína, extrato seco desengordurado (ESD), gordura, lactose, e CCS. Observou-se que 53,86% dos animais apresentaram mastite subclínica. As variáveis CCS e teores de gordura e lactose influenciaram a probabilidade de ocorrência de mastite e incrementos de uma unidade de CCS, gordura e lactose possibilitam aumento de 0,4% e 52,8% e redução de 96,5%, respectivamente na probabilidade de ocorrência de mastite. A contagem de célula somática é a variável de maior impacto sendo que 600.000 células/mL resulta em 28% de probabilidade de ocorrência de mastite. O modelo de regressão logística permitiu quantificar o impacto da presença de mastite no rebanho e a composição físico-química do leite in natura.
ASSUNTO(S)
bovinocultura leiteira ‘california mastitis test’ qualidade do leite
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