Uma leitura sobre alimentos seguros em restaurantes populares de Salvador
AUTOR(ES)
Castro, Odilon Braga
FONTE
EDUFBA
DATA DE PUBLICAÇÃO
2008
RESUMO
Parte do livro:Escritas e narrativas sobre alimentação e cultura
ACESSO AO ARTIGO
http://books.scielo.org/id/9q/09Documentos Relacionados
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