Um procedimento para avaliar a eficiência de utilização do aminoácido dietético para aves
AUTOR(ES)
Silva, Edney Pereira da, Sakomura, Nilva Kazue, Dorigam, Juliano Cesar de Paula, Malheiros, Euclides Braga, Fernandes, João Batista Kochenborger, Araujo, José Anchieta de
FONTE
Acta Sci., Anim. Sci.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2014-06
RESUMO
O objetivo deste estudo foi desenvolver um procedimento baseado na função Gompertz para determinar a eficiência de utilização do aminoácido. O procedimento foi aplicado para determinar a eficiência de utilização da lisina, metionina+cistina e treonina da dieta de frangas de postura em crescimento, e com base nas eficiências foram estimadas as exigências para fase de crescimento das aves. A função Gompertz foi ajustada aos dados de consumo de ração, peso corporal, peso proteico do corpo depenado e peso de penas de quatro linhagens de aves de postura na fase de crescimento. As taxas de consumo e deposição diária de proteína (DP) foram calculadas. A deposição do aminoácido foi obtida multiplicando a DP pela concentração do aminoácido nas penas e corpo depenado. Os resultados obtidos demonstraram que as eficiências de utilização dos aminoácidos diminuíram com a maturidade e, inversamente, houve um aumento proporcional da exigência por kg de ganho de peso. O procedimento baseado na função Gompertz para determinar a eficiência de utilização do aminoácido mostrou ser adequado para avaliar a eficiência de utilização do aminoácido e pode ser uma ferramenta útil para diagnosticar a eficácia do manejo nutricional auxiliando na tomada de decisões sobre o manejo nutricional.
ASSUNTO(S)
curva de crescimento lisina metionina+cistina peso proteico frangas treonina
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